Анализ на алуминиево фолио

Алуминиевото фолио може да се определи като много тънък лист, използван в много области, особено за консервиране на храни. Алуминиевото фолио, произведено по метод на валцуване, се предлага на пазара в дебелини от 0,006 - 2 мм.

Алуминиевото фолио е продукт, който се използва при готвене, консервиране на храни, особено поради своята огнеустойчивост. Продължителният контакт на алуминиевото фолио с кисели, горещи или воднисти храни обаче води до преминаването на алуминия в храните с течение на времето. Това може да доведе до натрупване на тежки метали в човешкото тяло с течение на времето.

Някои тестове се провеждат върху продукти, съдържащи алуминий. Особено при „продукти от алуминий и алуминиеви сплави“ определянето на алуминий се извършва в рамките на специфични тестове за миграция.

Алуминиево фолио; използвани в опаковъчни материали като кутии за сок и торбички за кафе с дебелина 5 µm. Използването на алуминиево фолио в опаковките на храни спомага за запазването на свежестта на храната.

Причини за използването на алуминиево фолио при консервиране на храни:

- Леко, меко и лесно за оформяне.
- Алуминиевите фолиа, произведени с дебелина над 20 микрометра, са абсолютно устойчиви на масла и аромати.
- Устойчив е на атмосферна корозия.
- Не е токсичен.
- Може да се преработи.
- Използва се най-вече в капачки за консерви за лесно отваряне.
- Предотвратява сулфидното почерняване в консервирани храни.