Анализ на екстракт от нелетлив етер

подправки; Това са растения, получени чрез събиране, сушене и съхранение на растения, които се консумират като храна, имат аромати, съдържащи етерично масло и имат уникален вкус.

Общоизвестни подправки; Черен пипер, червен пипер, мащерка, черен кимион, кориандър, босилек, сусам са основните консумирани подправки. подправки; Използва се за придаване на вкус, цвят и мирис на храни.

Определянето на нелетлив етерен екстракт се определя чрез гравиметричен метод. Пробата от подправки се основава на претегляне на нелетливия остатък, оставащ след отстраняването на летливите вещества чрез екстракция с диетилова киселина.

В съответствие със съответните правни разпоредби и стандарти, „Определяне на нелетлив етерен екстракт“ се извършва върху подправки и смеси от подправки.