Анализ на меламин

Меламинът, който се произвежда, за да се използва в синтеза на формалдехидни смоли, всъщност е органичен основен химикал, използван в кухненски съдове, пластмаси, покрития и лепила. За първи път е получен през 1834 г.

Причината за извършване на анализ на меламин в хранителния сектор е, че въпреки че е неудобен за употреба, той е добавен към бебешките храни през 2008 г. и е определен като причина на детските болести. Много бебета имат проблеми с бъбреците и дори смъртни случаи поради включването му в бебешки храни.

Много смъртни случаи на животни също са наблюдавани поради добавянето на меламин за увеличаване на съдържанието на азот в храните за домашни любимци, както и в бебешките храни. Поради тази причина "Анализът на меламин" се извършва в течно мляко и кисело мляко, замразени десерти, мляко на прах, зърнени продукти, сладкарски изделия, торти и бисквити и храни за домашни любимци.