Анализ на първични ароматни амини (PAA)

Какво представляват първичните ароматни амини? Защо да определяме първичните ароматни амини в опаковъчните материали? Какви са рисковете за здравето от първичните ароматни амини?

Първичните ароматни амини (PAA) са потенциално канцерогенни вещества, които могат да преминат в храни чрез опаковки, които влизат в контакт с храна. Образуването на първични ароматни амини (PAA) може да се види от многослойни опаковъчни материали, състоящи се от ароматни полиуретанови (PU) лепила, особено за опаковки, използвани за термично обработени храни.

Първични ароматни амини (PAA) ) са един от известните човешки канцерогени. Следователно, дългосрочната консумация на PAA чрез храната може да причини много здравословни проблеми. Поради тази причина един от специфичните тестове за миграция, извършвани върху опаковки, е „Определяне на първичен ароматен амин“.

Определянето на първичен ароматен амин (PAA) е един от тестовите параметри, извършван в акредитираната и оторизирана Nanolab Лаборатория за анализ на опаковки.