BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Суданските бои са азобагрила, които се използват в текстилни и козметични продукти и са забранени за употреба в храни поради възможните им канцерогенни ефекти. Въпреки че е забранено в храните, суданските багрила се използват най-вече за увеличаване на интензивността на цвета. Поради тази причина „Анализът на суданската боя“ се извършва в много подправки като черен пипер на прах, къри, смрадлика и кимион.
Причината, поради която използването на судански бои в храни е забранено е, че те са класифицирани като канцерогенни от Международния център за изследване на рака. Използва се за фалшифициране на хранителни продукти, за промяна на цветовите свойства на храната и е вреден за човешкото здраве.
судански багрила; Различни параметри като Sudan Red 7 B, Sudan Orange G, Sudan Black-B, Sudan IV, Sudan III, Sudan II, Sudan I, Rhodamine, Sudan Red G, Sudan Red B, Para Red се анализират върху подправките.
Можете да се свържете с Nanolab Food Analysis Laboratory за "Судански анализ на багрила" в храни.
