BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Енергийните напитки, за които се съобщава, че осигуряват умствена бдителност, повишават издръжливостта и енергията и намаляват чувството на умора, са предпочитани от младите хора, особено при интензивно работно темпо. Основните компоненти на енергийните напитки, чиято консумация нараства с всеки изминал ден, могат да бъдат изброени като кофеин, таурин, инозитол, глюкоронолактон.
Както споменахме, глюкуронолактонът е един от основните компоненти на енергийните напитки и е съединение, което се среща естествено в тялото по време на разграждането на глюкозата. В обхвата на „Комюникето за енергийните напитки на Турския хранителен кодекс“ се посочва, че количеството глюкуронолактон в състава на енергийните напитки трябва да бъде 20 mg/L.
Както е посочено в Комюникето за енергийните напитки на Турския хранителен кодекс, „Ароматизирани безалкохолни напитки, съдържащи кофеин, едно или повече от таурин, инозитол и глюкуронолактон в техния състав, не могат да се предлагат на пазара с друго име на храна отколкото енергийните напитки." Поради фразата си "Определяне на глюкоронолактон" се извършва особено в безалкохолни напитки. По този начин се контролира наличието на глюкуронолактон, който не трябва да се използва извън енергийните напитки.
С „Определяне на Глюкоронолактон", може да се определи дали енергийните напитки отговарят на гореспоменатото комюнике. Можете да определите количеството глюкоронолактон в енергийните напитки или да откриете наличието на глюкоронолактон в безалкохолни напитки в акредитирани и оторизирани лаборатории за анализ на храни.
