Определяне на епоксид и производни в опаковки

Защо епоксидът и неговите производни се анализират в опаковъчните материали? Какво представляват епоксидната смола и нейните производни?

Епоксидната смола и нейните производни се проверяват в обхвата на „Комюнике на Турския хранителен кодекс за ограничаване на употребата на определени епоксидни производни във вещества и материали в контакт с Food" и има за цел да поддържа количеството в опаковъчните материали под контрол.

Епоксидът и неговите производни, които са устойчиви на киселинност, алкалност и вода, обикновено се анализират в кутии. Епоксидът и неговите производни, които се използват за покриване на вътрешните повърхности на кутии с лак, могат да мигрират от опаковките към храните при продължителен контакт.

Определяне на епоксид и неговите производни в обхвата на специфичната миграция е един от важните тестови параметри в опаковъчните материали. Определянето на епоксид и неговите производни в опаковки се извършва в акредитираната и оторизирана лаборатория за анализ на опаковки Nanolab.