Определяне на инозитол

Инозитолът или по-скоро мио-инозитолът е карбоциклична захар, изобилстваща в мозъка и други тъкани на бозайници; Той медиира клетъчното сигнализиране в отговор на различни хормони, невротрансмитери и растежни фактори и участва в осморегулацията. Инозитолът, който се използва в производството на енергийни напитки, е ограничен до определена граница в обхвата на „Комюникето на Турския хранителен кодекс относно енергийните напитки“. Необходимото количество инозитол в енергийните напитки трябва да бъде 100 mg/L.

Вещества като кофеин, инозитол, глюкоронолактон или таурин може да се използва само в енергийни напитки в съответствие с комюникето за енергийни напитки на Турския хранителен кодекс. По този начин има две различни причини за „Определяне на инозитол“ в енергийните напитки:

Определяне на съответствието на количеството на инозитол с уведомление
Отхвърляне на употребата на инозитол в производството на безалкохолни напитки

"Определяне на инозитол" може да се извърши в акредитирани и оторизирани лаборатории за анализ на храни в съответствие с гореспоменатите точки.