Определяне на хранителни добавки - Тестване на бои в Судан

Хранителните добавки обикновено се използват, за да придадат цвят, вкус, да удължат срока на годност на храната и да я направят по-апетитна. Съгласно Регламента за хранителните добавки са определени много добавки, които са безплатни, ограничени или забранени за употреба по отношение на човешкото здраве. Една от добавките, които са забранени за употреба в храни с оглед на здравето на хората, е Sudan Dyes.

Суданските багрила обикновено се използват в нехранителни козметични продукти и в оцветяването на пластмаси. Основната причина, поради която е забранено да се използва в храни, е класифицирането на суданските багрила като канцерогенни от Международната агенция за изследване на рака.

Наличието на „Sudan I, Sudan II, Sudan III, Sudan IV, Para Red, Rhodamine, Sudan Red G, Sudan Red B, Sudan Red 7B, Sudan Orange G, Sudan Black B“ Судан багрила, които са канцерогенни, в храните е неприемливо и редовно използвано в храни. трябва да се анализира.

Можете да се свържете с Nanolab Food Analysis Laboratory за откриване на судански багрила.