Преброяване на Clostridium Perfringens

В природата се среща в червата на хора и животни. Неговите спори продължават да оцеляват в почвата. Clostridium Perfringens; Това е анаеробен, грам-положителен, спорообразуващ пръчковиден микроорганизъм. Clostridium Perfringens, която е бактерията причинител на хранително отравяне и отравяне от инфекциозен тип, се анализира както в храната, така и във водата.

Вземането на проби често се извършва за „Търсене на Clostridium Perfringens“ в пречиствателни станции за вода, особено вода, използвана за почистване в производствени зони за храни и вода, добавена към храни. „Търсене на Clostridium Perfringens“ е един от тестовете за качество, извършвани във водата. Clostridium Perfringens се търси като важен тестов параметър в обхвата на микробиологични тестове, извършвани във води.

Откриване на Clostridium Perfringens в водата се приема като индикация, че е настъпило фекално замърсяване. В храните може да възникне заразяване поради липса на внимание към чистотата и, както споменахме, поради битова вода. Извършва се "Търсене за Clostridium Perfringens" в акредитирани и оторизирани лаборатории за анализ на вода.