Тест за специфична миграция – Определяне на елемент

Преминаването на химикали от материали, влизащи в контакт с храна, към храна се нарича миграция. Веществата, които преминават в храната чрез миграция, се наричат още миграция. Материали като опаковки, чинии за еднократна употреба и чаши, които влизат в контакт с храна, могат да съдържат много химикали. Поради това материалите, които влизат в дългосрочен контакт с хранителни материали, редовно преминават тестове за миграция.

Тестът за специфична миграция, който се провежда в рамките на тестовете за миграция, се прилага за вещества, които са независими от специалната граница на преход и токсикологичните изследвания съставляват съдържанието на теста.

Елементите, изброени в приложение II към Регламент (ЕС) № 2020/1245 на Комисията от 2 септември 2020 г. за изменение и допълнение на Регламент (ЕС) № 10/2011 в обхвата на специфичната миграция, са изброени, както следва:

Литий (Li)
Натрий (Na)
Магнезий (Mg)
Алуминий (Al)
Калий (K)
Калций (Ca)
Chrome (Cr)
Манган (Mn)
Желязо (Fe)
Кобалт (Co)
Никел (Ni)
Мед (Cu)
Цинк (Zn)
Арсен (Асо)
Кадмий (Cd)
Антимон (Sb)
Барий (Ba)
Лантан (La)
Европиум (Eu)
Гадолиний (Gd)
Тербий (Tb)
Живак (Hg)
Олово (Pb)
Сума от лантаниди – Eu, Gd, La, Tb

DIN EN 13130: Материали и продукти в контакт с храни - Ограничения за пластмаси - Част 1: Избор на методи за изпитване и условия на излагане на фалшиви храни за определяне на някои вещества, които мигрират от пластмаси към храни и фалшиви храни - Ръководство

Можете да се свържете с Nanolab Packaging Analysis Laboratory за тест за специфична миграция – определяне на елементи.