BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Смъртните случаи, които преживяхме заради фалшив алкохол през изминалите дни, за пореден път разкриха каква е опасността в сектора. След инцидента с фалшивата напитка, при който загубихме около 100 загуби, въпросите как да разбираме фалшивата напитка изникнаха в съзнанието на потребителите.
Но наистина ли е разбираемо, когато се консумира фалшива напитка? Какви мерки могат да се предприемат?
На първо място е необходимо да се отговори на въпроса "Какво е фалшива напитка?" Фалшива напитка; Грубото изразяване може да се изрази като използване на метилов алкохол вместо етилов алкохол при производството на алкохол. Целта на използването на метилов алкохол намалява разходите.
Метиловият алкохол или метанол CH₃OH е най-простият алкохол. Метиловият алкохол има висока токсичност. Малък обем чист метанол от 10 ml причинява постоянна слепота, тъй като уврежда зрителните нерви. Обем от около 30 ml причинява смърт. Тъй като не се различава от етиловия алкохол по отношение на мирис и външен вид, не е възможно потребителите да разберат разликата.
Вътрешната и външната търговия, дистрибуция и разрешителни, мониторинг и инспекционни процедури и принципи на алкохол, алкохолни напитки и метанол се извършват в обхвата на „Наредба за процедурите и принципите по отношение на вътрешните и външните Търговия с алкохол и алкохолни напитки”. Процедурите за изпитване и параметрите за оценка се определят в обхвата на наредбата.
Едно от първите изследвания в рамките на проверките в обхвата на наредбата е определянето на метанол, особено в акредитирани лаборатории. За компаниите се прилагат законови процедури по отношение на определянето на метанол.
Най-голямата причина за фалшивото производство е намаляването на разходите. Първата мярка срещу тази измама, която се използва заради цените на напитките, е да се обърне внимание на марката, цената и мястото на продажба на напитката.