ADF, NDF и ADL анализ във фуража

В храненето на животните се използват структурни и органични киселини като целулоза, лигнин и хемицелулоза и фуражи, състоящи се от неструктурни въглехидрати като захар. Моногастричните животни не могат да усвояват тези структурни въглехидрати в грубия фураж. Въглехидратите в грубия фураж се разделят на две групи:

NDF (целулоза, хемицелулоза и лигнин)
ADF (целулоза, хемицелулоза)

Значението на използването на структурни въглехидрати в храната за животни е да повиши ефективността на храната и да защити здравето на търбуха при преживните животни. С приема на NDF и ADF, слюнчената секреция и pH на търбуха остават в съответните граници при преживните животни. По този начин той осигурява подходяща среда за целулозни и амилолитични бактерии, протозои и дрожди, които подпомагат микробното храносмилане. В допълнение, много заболявания като ацидоза, ламинит, паракетоза на търбуха се предотвратяват с NDF и ADF.

Поради горепосочените причини, определянето на количеството целулоза – сурова целулоза във фуражите е едно от важните анализи. В продължение на много години количеството фибри във фуражите се определяше чрез "Анализ на сурова целулоза". Най-използваните методи днес са:

Неразтворими фибри с неутрален детергент (NDF) - хемицелулоза, целулоза и лигнин
Неразтворими фибри с киселинен детергент (ADF) - целулоза и лигнин
Киселинен детергент лигнин (ADL) - лигнин

„Определянето на ADF, NDF и ADL“ се извършва върху фуражи в акредитирани и оторизирани лаборатории за анализ на храни.