Определяне на олово (Pb) и кадмий (CD) в керамични продукти, влизащи в контакт с храни

Какво е хеви метъл? Какви са вредите от тежките метали? Кои тежки метали се анализират в керамичните продукти?

Металите с плътност над 5 g/cm3 се наричат „тежки метали“. Тежките метали са важни и трябва да се държат под контрол поради отрицателните им ефекти върху човешкото здраве и замърсяването.

Поглъщането на тежки метали в човешкото тяло е възможно, особено от храна или продукти, влизащи в контакт с храни. Дългосрочното излагане на тежки метали може да причини сериозни здравословни проблеми и смърт поради техните токсични ефекти.

Вниманието при керамичните материали, които влизат в контакт с храни, е миграцията на олово (Pb) и Кадмий (CD). Поради тази причина определянето на олово (Pb) и кадмий (CD) се извършва в керамични продукти, които могат да влязат в контакт с храни.

Оловото (Pb) се използва широко както в природата, така и в индустрията и е един от водещите източници на отравяне при хора и животни. Поради токсичното му действие пораженията също са големи. Кадмият (CD) може да влезе в тялото по много начини. Може да причини увреждане на бъбреците, костите и белите дробове чрез интоксикация.

Определянето на олово (Pb) и кадмий (CD) се анализира в керамични продукти, които влизат в контакт с храна поради гореспоменатите увреждания. Това е важен тестов параметър.

Определянето на олово (Pb) и кадмий (CD) в керамични продукти в контакт с храна е сред тестовите параметри, извършвани в акредитираната и упълномощена лаборатория за опаковане Nanolab.