De nos jours, avec l'évolution des habitudes alimentaires, la participation croissante des personnes au marché du travail et l'augmentation du stress, il existe une carence en nutriments tels que les vitamines, les minéraux, les protéines et les glucides qui devraient être pris quotidiennement. Le manque de nutriments se traduit par une faiblesse et une fatigue pendant la journée. Cette situation oriente les gens vers des aliments complémentaires pour se sentir plus en forme pendant la journée.

Aliments complémentaires, « Règlement sur l'importation, la production, la transformation et la mise sur le marché d'aliments complémentaires", "Éléments nutritionnels tels que vitamines, minéraux, protéines, glucides, fibres, acides gras, acides aminés acides ou En dehors de ceux-ci, les concentrés ou extraits de plantes, substances d'origine végétale et animale, substances bioactives et substances similaires ayant des effets nutritionnels ou physiologiques, seuls ou en mélanges, tels que gélules, comprimés, pastilles, sachets de poudre jetables, ampoules liquides, flacons compte-gouttes et autres liquides ou poudres similaires. Il est défini comme "des produits préparés sous des formes avec une dose journalière déterminée".

Avec l'accessibilité aisée des compléments alimentaires et leur place croissante dans nos vies, il existe une augmentation des imitations et des falsifications. Afin d'éviter cette situation, les procédures et principes concernant l'importation, la production, la transformation et la mise sur le marché des compléments alimentaires ont été déterminés par la réglementation publiée. Le point le plus important dans le contrôle qualité des compléments alimentaires réside dans les étapes d’analyse, importantes tant pour l’adéquation des produits à vendre que pour vérifier l’exactitude des informations partagées avec les consommateurs.

Certains des compléments alimentaires approuvés dans notre pays sont les suivants :

Calcium, Vitamine D, Oméga 3, Coriandre, Vitamine C, Magnésium, Millepertuis, Vitamine K, Ginseng, Ail, Gingembre, Feuille d'Olivier, Graines de Lin, Propolis, Calcium, Phosphore

Les analyses réalisées sur les compléments alimentaires peuvent être listées comme suit :

Analyses des vitamines : analyses des vitamines A, D, E, K, ß-carotène, C, B1, B2, B3, B6, B7, B9
Analyses d'éléments : analyse de métaux lourds tels que le mercure, le cadmium, le plomb, l'arsenic, analyses de minéraux tels que le fer, le zinc, le cuivre, le manganèse, le calcium, le phosphore, le sélénium et le sodium
Analyses d'événements
Analyses de stabilité
Analyses gratuites : Détection de pesticides, OGM, mycotoxines, porc,
Analyses sensorielles organoleptiques
Édulcorants artificiels : aspartame, acésulfame K, saccharine
Additifs : acide benzoïque, recherche de colorants
Analyse énergétique des glucides

Les analyses des compléments alimentaires sont effectuées dans nos laboratoires présents dans de nombreuses régions de Turquie, avec l'accréditation TÜRKAK, sur la base des normes nationales et étrangères, des méthodes de test, du Codex alimentaire turc et des lois pertinentes.