Гидравликалық май, гидравликалық машиналарда немесе жабдықтарда қуатты тасымалдау үшін пайдаланылатын сығылмайтын сұйықтық синтетикалық немесе минералды негізде болуы мүмкін. Шикі мұнай фракцияларынан минералды негізді гидравликалық майлар алынады.
Гидравликалық майдың негізгі рөлі әртүрлі гидравликалық компоненттер арқылы осы жүйенің бір шетінен екіншісіне қуатты беру болып табылады. Сығылмайтын гидравликалық сұйықтыққа (әдетте цилиндрдегі поршеньден) сыртқы күш әсер еткенде, май гидравликалық жүйе арқылы итеріледі, нәтижесінде жүйенің басқа бөлігіне күш пайда болады. Бұл әрекетке немесе әрекетке әкеледі.