PFAS

პერ და პოლიფტორალკილის ნივთიერებები (PFAS) არის ათასობით სინთეზური ქიმიკატების დიდი კლასი, რომლებიც გამოიყენება ინდუსტრიაში. იგი შეიცავს ნახშირბად-ფტორის ობლიგაციებს, რომლებიც ერთ-ერთი ძალიან ძლიერი ქიმიური ბმაა. ეს ნიშნავს, რომ ისინი ეწინააღმდეგებიან დეგრადაციას გამოყენებისას და ასევე გარემოში. PFAS-ების უმეტესობა ასევე ადვილად ტრანსპორტირდება გარემოში, რომელიც მოიცავს შორ მანძილზე მათი გამოშვების წყაროდან.

სასარგებლო თვისებების გამო ფართოდ გამოიყენება. მაგალითად, ისინი სტაბილურია ინტენსიური სიცხის ქვეშ. ბევრი მათგანი ასევე არის ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებები და გამოიყენება, მაგალითად, წყლისა და ზეთის საწინააღმდეგოდ. ამ თვისებების გამო, ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს ჭურჭლის, რეზინის, სილიკონისა და ღუმელში, ფასტფუდში გამოყენებული ქაღალდისა და მუყაოს არაწებოვანი საფარით. კონტეინერები, პური, შაქარი და ცხიმოვანი საკვების შეფუთვა.

მიუხედავად ყველა ამ თვისებისა, ცნობილია, რომ ზოგიერთი PFAS გროვდება ადამიანებში, ცხოველებსა და მცენარეებში და იწვევს ტოქსიკურ ეფექტებს. ზოგიერთი PFAS რეპროდუქციულად ტოქსიკურია და შეიძლება ზიანი მიაყენოს ნაყოფის განვითარებას. სხვადასხვა PFAS-მა შეიძლება გამოიწვიოს კიბო ადამიანებში. ევროპის სურსათის უვნებლობის ორგანომ (EFSA) დაასკვნა, რომ PFOS, PFOA, PFNA და PFHxS შეიძლება გამოიწვიოს განვითარების ეფექტები და გვერდითი ეფექტები შრატის ქოლესტეროლზე, ღვიძლზე, იმუნურ სისტემაზე და დაბადების წონაზე. ამიტომ PFOS, PFOA, PFNA და PFHxS მაქსიმალური დონეები დადგინდა 2022 წლის 7 დეკემბრის რეგულაციით (EU) 2022/2388.

როგორც Nanolab Laboratories Group, ჩვენ აღმოვაჩენთ PFAS ნივთიერებებს საკვებთან კონტაქტში არსებულ ნივთიერებებში და მასალები LC-MS/MS მოწყობილობით, კანონმდებლობის შესაბამისად გამოვლენის ლიმიტების ფარგლებში.