GB 19855-2005: κέικ φεγγαριού

GB 19855-2005: κέικ φεγγαριού

Το πρότυπο GB 19855-2005 της Κίνας περιέχει όρους και ορισμούς, ταξινόμηση προϊόντων, τεχνικές απαιτήσεις, μεθόδους δοκιμής, κανόνες επιθεώρησης, σήμανση ετικετών, απαιτήσεις συσκευασίας, μεταφοράς και αποθήκευσης για suncakes που παράγονται και πωλούνται στην Κίνα.

Οι παρακάτω δοκιμές και αναλύσεις πραγματοποιούνται σε ηλιόσπορους σύμφωνα με το πρότυπο GB 19855-2005.

• Αισθητηριακές δοκιμές
• Προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε γέμιση
• Ξηρότητα - Αβαρότητα
• Δείκτης υγιεινής

Όλες οι συνθήκες και απαιτήσεις που πρέπει να έχει το suncake ανταποκρίνεται στην παραγωγή του Είναι τυποποιημένο από την κινεζική κυβέρνηση με το πρότυπο GB 19885.

GB 19855-2005: Moon cake