Анализа на диоксин

Загадувањето на животната средина се зголемува со влошување на природната рамнотежа. Земјоделските производи добиени од загадена почва и животните кои пасат на овие почви се под влијание на загадувањето на животната средина. Особено диоксините, кои имаат висока токсичност, допираат до луѓето со прехранбени производи.
Диоксините се важни токсични материи кои можат да имаат различни сооднос на хлор и може да се формираат како резултат на големи пожари или согорување на отпад. Го има во содржината на разни бои, минерални масла и лепила, особено полихлоробифенили.
Тоа е штетна супстанција внесена во човечкото тело со прехранбени производи како што се млечни производи, рибино месо, црвено месо добиено од животни кои биле изложени на диоксин од еколошки извори или преку добиточна храна. Особено го спречува излачувањето на диоксините од масното ткиво во нашето тело.
Присуството во храната е ограничено во рамките на „Комуникето на турскиот кодекс на храна за критериумите за земање мостри, подготовка на примероци и метод на анализа за официјална контрола на нивото на диоксини, полихлорирани бифенили слични на диоксин и полихлорирани церпохлорирани не-слични диоксини “.
Анализата на диоксин е параметар кој мора да се контролира во храната од животинско потекло како што се морски плодови, месо и млеко. Со зголемувањето на загадувањето на животната средина, се намалува и сигурноста на храната што ја консумираме.
Анализите на диоксин се вршат во нашите лаборатории кои служат во многу делови на Турција со акредитација на TÜRKAK врз основа на домашни и странски стандарди, методи на тестирање, турски кодекс за храна и сродни закони.