Bioloji parçalana bilən Qida Qablaşdırma Materialları

Plastik qablaşdırma xüsusilə qida sənayesində geniş istifadə olunur. Neft əsaslı sintetik qablaşdırma materialları təbiətdə uzun müddət parçalana bilmədiyi üçün ətraf mühitin çirklənməsi və zəhərli maddələrin yığılması kimi mənfi cəhətlərə malikdir.

Polistirol, polipropilen, polietilen, polimetilmetakrilat və polivinilxlorid kimi neft əsaslı sintetik plastiklər gündəlik həyatımızın bütün sahələrində geniş istifadə olunur və hər il 250 milyon tondan çox istehsal olunur.

İstehlakçıların istifadə etdiyi qablaşdırma.Materialların təbiətə zərərli təsirlərinə qarşı həssaslıq xüsusilə son vaxtlar artmağa başlayıb. Bu həssaslıq alış-verişdə ilk növbədə plastik əsaslı torbalarda özünü göstərib. Bir çox ölkələrdə hüquqi tənzimləmələr və qeyri-hökumət təşkilatlarının təsiri ilə ticarət mərkəzlərində polietilen paketlərdən istifadə azalır, ümumiyyətlə, bioloji parçalana bilən polimerlərə maraq artır.

Bitki yağı, qarğıdalı nişastası, noxud nişastası və ya mikrobiota kimi yeməli biokütlə mənbələrindən istehsal olunan bioloji parçalana bilən plastik qablaşdırma materialları daha az istixana qazı emissiyasına səbəb olur.

Amerika Sınaq Materialları Cəmiyyətinin (ASTM) verdiyi tərifə əsasən, təbiətdə bakteriya, göbələk, yosun, maya və digər mikroorqanizmlərin təsiri altında həll oluna bilən polimerlər bioloji parçalana bilən polimerlər adlanır.

Bioloji parçalana bilən polimerlər təbii olaraq heyvanlar, bitkilər, bakteriyalar, sellüloza, nişasta, dəri, xitin, xitozan, bakterial poliesterlər, həmçinin poli(laktik turşu) (PLA) kimi canlı orqanizmlər tərəfindən istehsal olunur. sintetik olaraq istehsal olunur, lakin bioloji parçalanma qabiliyyəti sübut edilmişdir.poli(ekaprolakton) (PCL), poli(qlikolik turşu) (PGA) kimi maddələri əhatə edir. Bioloji parçalanmanın baş verməsi üçün əsasən üç əsas şərt vardır. Bu şərtlər orqanizm, substrat və ətraf mühitin təsiridir. Bunlardan heç biri təmin edilmədikdə biodeqradasiya baş vermir.

ABŞ və Avropa Birliyi ölkələrində bioloji parçalana bilən plastik qablaşdırma materiallarının istehsalı və istifadəsi məcburidir və inkişaf edən texnologiya ilə gündən-günə genişlənir. Bioloji parçalana bilən qablaşdırma materialları hələ də plastiklərlə kifayət qədər rəqabət apara bilmir. Bu vəziyyətin ən əhəmiyyətli səbəbi yüksək tədqiqat və inkişaf xərcləri və aşağı istehsal gücüdür. Gələcəkdə xam neftin qiymətinin artması ilə bərpa olunan xammal mənbələri daha çox əhəmiyyət kəsb edəcək və ekoloji cəhətdən təmiz plastiklərin istehsalı indiki plastikləri əvəz edəcək.