Enerji İçkilərinin Təhlili

Enerji ickisi; Türk Qida Kodeksinin Enerji İçkiləri haqqında Bəyanatında (2017/4) “tərkibində kofein olan, taurin, qlükuronolakton, inositol, karbohidratlar, amin turşuları, vitaminlər, minerallar və digər qida və komponentləri olan ətirli alkoqolsuz içki” kimi tərif edilir.

Bir çox insanlar məşğul iş qrafiki ilə gündəlik görüləcək işlər arasında səngiyir. Ümumiyyətlə, gündəlik tələb olunan enerjini təmin etmək üçün tərkibində kofein kimi stimullaşdırıcı maddələr olan enerji içkiləri istehlak edilməyə başlanıb.

Enerji içkiləri həddindən artıq çox qatqı ehtiva edən məhsullardır. Bu vəziyyət onun insan sağlamlığına təsirinin şübhə altına alınmasına səbəb olub.

Enerji içkiləri; Tərkibində kofein, şəkər, inositol, qlükuronolakton, etil spirti, taurin kimi sintetik məhsullar var. Türkiyənin Qida Kodeksi enerji içkilərinin tərkibindəki maddələrin istifadəsinə məhdudiyyətlər qoyub.

Tənzimləmə çərçivəsində;
- Kofein: 150 mq/L
- inositol: 100 mq/L
- Qlükuronolakton: 20 mq/L
- Taurin: 800 mq/L-dən çox

Enerji içkiləri istehlak nisbətinə görə bəzi sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Həddindən artıq istehlak zəhərlənmələrə, kofein asılılığına, tərkibindəki şəkər səbəbindən həddindən artıq su itkisinə və ürək xəstəliyi olan insanlarda infarkt riskinin artmasına səbəb olur. Alkoqol və ya narkotik maddələrlə istehlak edildikdə, ürək döyüntüsü, mədə ağrısı, spirt zəhərlənməsi kimi ciddi pozğunluqlara səbəb ola bilər.

Nəticədə, gündəlik intensivliyimizə və tempimizə uyğun gəlmək üçün balanslaşdırılmış pəhriz, yuxu rejimi və idman kimi seçimlər sintetik və zərərli içkilərdən daha faydalı olacaq.