Qeyri-uçucu efir ekstraktı təhlili

ədviyyatlar; Qida olaraq istehlak edilən, tərkibində efir yağları olan aromaları olan, özünəməxsus dadı olan bitkilərin toplanması, qurudulması və saxlanması yolu ilə əldə edilən bitkilərdir.

Məşhur ədviyyatlar; Qara bibər, qırmızı bibər, kəklikotu, qara zirə, keşniş, reyhan, küncüt əsas istehlak edilən ədviyyatlardır. ədviyyatlar; Yeməklərə dad, rəng və qoxu vermək üçün istifadə olunur.

Uçucu olmayan efir ekstraktının təyini qravimetrik üsulla müəyyən edilir. Ədviyyat nümunəsi, uçucu maddələr dietillə ekstraksiya ilə çıxarıldıqdan sonra qalan uçucu olmayan qalıqların çəkilməsinə əsaslanır.

Ədviyyatlar və Ədviyyatlar Qarışıqları üzərində müvafiq qanunvericilik aktlarına və standartlara uyğun olaraq “Uçucu olmayan efir ekstraktının təyini” aparılır.