ISO 16654 - Escherichia coli O157 axtarılır

ISO 16654: Qida və heyvan yemlərinin mikrobiologiyası - Escherichia coli 0157 aşkarlanması üçün üfüqi üsul

İnsan istehlakı və ya heyvan yemi üçün Escherichia coli O157-nin üfüqi üsulla axtarışı “ISO 16654” standartı çərçivəsində həyata keçirilir. ISO 16654 standartı çərçivəsində Escherichia coli O157 tərifi: Standartda istifadə edilən örtük mühitinin səthində tipik koloniyalar əmələ gətirən, indol əmələ gətirən və xüsusilə O157 antigeninə qarşı antiserum ilə aglütinasiya edilən mikroorqanizmlər.

Təhlil Prinsipləri
ISO 16654-ə uyğun olaraq Escherichia coli O157-nin aşkarlanması dörd mərhələdə həyata keçirilir:
a) 41,5 °C ± 1 °C ' Tərkibində novobiosin (mTSB + N) olan modifikasiya edilmiş tripton soya bulyonunda homojenləşdirilmiş sınaq hissəsinin 6 saat sonra 12 saat - 18 saat inkubasiya yolu ilə zənginləşdirilməsi.
b) E. coli O157-yə qarşı antikorlarla örtülmüş immunomaqnit hissəciklər vasitəsilə mikroorqanizmlər ayrılması və konsentrasiyası.
c) CT-SMAC (Cefixime tellurite sorbitol MacConkey agar) üzərində yapışan bakteriyalarla immunomaqnit hissəciklərinin subkultura yolu ilə təcrid edilməsi və istifadəçinin ikinci selektiv təcridedici agarı seçməsi.
d) KT-dən sorbitol. -SMAC -indol istehsalı və E. coli O157 antiserumu ilə aglütinasiya yolu ilə ikinci təcrid olunmuş agarda mənfi koloniyaların və tipik E. coli O157 koloniyalarının təsdiqi.

Normativ Standartlar
ISO 6887- 1, Qida və heyvan yeminin mikrobiologiyası - Mikrobioloji müayinə üçün sınaq nümunələrinin hazırlanması, ilkin suspenziya və ondalık seyreltmələr - 1-ci hissə: İlkin suspenziya və onluq seyreltmələrin hazırlanması üçün ümumi qaydalar.
ISO 7218, Mikrobiologiya qida və heyvan yemi - Mikrobioloji tədqiqatlar üçün ümumi qaydalar.

Qida və yemdə Escherichia coli 0157-nin aşkarlanması üçün Nanolab Qida Analiz Laboratoriyası ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz.