NMKL 124 - Qida məhsullarında p-hidroksi benzoatların təyini

NMKL 124 metodu çərçivəsində p-hidroksibenzoy turşusu efirlərinin kəmiyyət təyini aparılır.

HPLC-DAD Metodundan istifadə etməklə meyvə və mürəbbələrdə aşağıdakı p-Hidroksi Benzoatların aşkarlanması NMLK 124 test üsulu ilə həyata keçirilir.
- metil p-hidroksibenzoat (MHB): qidalar, içkilər, kosmetika, yerli preparatlar və parenteral məhlullarda konservant kimi istifadə olunur.
- etil p-hidroksibenzoat (EHB): kosmetikada antiseptik kimi istifadə olunur, qida və dərman.
- izopropil p-hidroksibenzoat (IPHB): Raf ömrünü artırmaq üçün istifadə olunan qoruyucu maddədir.
- propil p-hidroksibenzoat (PHB): Göbələk əleyhinə və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir
- izobutil p- hidroksibenzoat (IBHB) : Qidalarda konservant kimi istifadə olunur.
- butil p-hidroksibenzoat (BHB): Kosmetika, qida və əczaçılıq məhsullarında konservant kimi istifadə olunur.

P-Hidroksibenzoatlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. HPLC-DAD Metod kimi istifadə edilən qida əlavələridir.

Qidalarda p-hidroksi benzoatların təyini üçün Nanolab Qida Təhlili Laboratoriyası ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz.