Noxud alerjenləri axtarılır

İnsan orqanizmində müəyyən qidaların istehlakına reaksiya yarana bilər. Allergiya adlanan bu reaksiyalar ictimaiyyətə çox məlum olan və özü, yumurta və qoz-fındıq kimi qidaların səbəb olduğu müxtəlif pozğunluqlardır. Noxud alerjeni istehlakçılarda görülə bilən bir problemdir və əvvəlcədən xəbərdar edilərək tədbir görülməlidir.

Paxlalılar fəsiləsinə aid olan qurudulmuş toxumlardan olan noxud bəzi insanlar üçün də allergendir. Allergik qidaların insanlar üçün ölümlə nəticələnə biləcək risklər daşıdığını nəzərə alaraq, etiketlərin oxunması ilə bağlı məlumatlılıq artırılmalı və qida şirkətləri etiketləmə ilə bağlı yoxlanılmalıdır.

Qida etiketlərində alerjenlərin iz miqdarı riskinə qarşı xəbərdarlıq olmalıdır. Eyni şəkildə bəzi qidaların tərkibində allergen olmadığı iddiası ilə istehlakçılara təqdim edildiyi də görülür. Noxud Allergen Axtarış tədqiqatları istehlakçıların aldadılmasının və ya aldadılmasının qarşısını almaq və baş verə biləcək sağlamlıq problemlərinin qarşısını almaq üçün lazımdır.