Saxta İçki Testi

Ötən günlərdə saxta spirtli içkilər üzündən yaşadığımız ölümlər sənayedə hansı təhlükənin olduğunu bir daha ortaya qoydu. 100-ə yaxın itirdiyimiz saxta içki hadisəsindən sonra istehlakçıların ağlına saxta içkinin necə tanınacağı sualları gəldi.

Bəs saxta içkilərdən istifadə edərkən bunu başa düşmək olarmı? Hansı ehtiyat tədbirləri görülə bilər?

İlk növbədə “Saxta içki nədir?” sualına cavab vermək lazımdır. saxta içki; Kobud dillə desək, içki istehsalında etil spirti əvəzinə metil spirtinin istifadəsi kimi ifadə edilə bilər. Metil spirtindən istifadənin məqsədi maya dəyərini azaldır.

Metil spirti və ya Metanol CH₃OH ən sadə spirtdir. Metil spirti yüksək toksikliyə malikdir. Təmiz metanolun 10 ml qədər kiçik bir həcmi görmə sinirlərini zədələdiyi üçün daimi korluğa səbəb olur. 30 ml həcmi ölümə səbəb olur. Qoxu və görünüş baxımından etil spirtdən fərqlənmədiyi üçün istehlakçıların fərqi anlaması mümkün deyil.

Alkoqol, alkoqollu içkilər və metanolun daxili və xarici ticarəti, paylanması, icazəsi, monitorinqi və yoxlanılması prosedurları və prinsipləri “Daxili və xarici ticarətlə bağlı Qaydalar və Prinsiplər haqqında Əsasnamə” çərçivəsində həyata keçirilir. Spirtli içkilər və alkoqollu içkilər”. Tənzimləmə çərçivəsində sınaq prosedurları və qiymətləndirmə parametrləri müəyyən edilmişdir.

Tənzimləmə çərçivəsində aparılan yoxlamalar istiqamətində ilk sınaqlardan biri, xüsusilə akkreditə olunmuş laboratoriyalarda həyata keçirilən metanolun təyinidir. Metanolun aşkarlanması ilə bağlı şirkətlərə qarşı qanuni tədbirlər görülür.

Saxta içki istehsalının ən böyük səbəbi xərcləri azaltmaqdır. Spirtli içkilərin qiymətlərinə görə əl atılan bu saxtakarlığa qarşı alınacaq ilk tədbir istehlak edilən içkinin markasına, qiymətinə və satış yerinə diqqət yetirməkdir.