Халал тамак деген эмне? Халал сертификаты кайсы продукт категорияларында бар? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Тамак-ашта глютендин болушу, анын зыяны жана жаралары... Глютенди керектөө керекпи? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Азык-түлүктүн азыктык баалуулугу... Кандай анализдер жасалат? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Контрафакттык - зайтун майын бузуп алуу операциялары деген эмне? Жасалма зайтун майын кантип аныктоого болот? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Жасалма ичимдиктерди ичкенде аны аныктоого болобу? Кандай сактык чараларын көрүүгө болот? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Сары майды тууроо жана бурмалоо ... Тамак-аштагы алдамчыларды кантип аныктоого болот? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Туздун түрлөрү, зыяны жана пайдасы кандай? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Пандемия процесси азык-түлүк коопсуздугуна кандай таасир этет?
Тамак-ашты колдонууда кандай сактык чаралары керек? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

антиоксидант деген эмне?
Эмне үчүн антиоксиданттык касиети жогору тамактарды керектөө керек? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Жасалма таттуулар жакшыбы же зыянбы? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Сорбин кислотасын жана бензой кислотасын тамак-ашка колдонуу зыянбы?
Функциялар жана максаттуу пайдалануу деген эмне? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Күкүрттүү процесс деген эмне?
Зыяндары жана пайдалары кандай? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Natamycin максаты эмне?
Эмне үчүн чектелген?
Кайсы продуктыларда колдонулат? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Күкүрт диоксиди (SO ₂ ) кандай колдонулат?
Пайда, зыян... КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Тамак-аш азыктарында көмүр кычкыл газынын (CO ₂ ) максаттуу колдонулушу?
Пайдасы, зыяны.... КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Корбоксиметил целлюлоза (CMC) кайсы продукцияларда колдонулат?
Колдонуунун максаты эмне?
Бул зыяндуубу? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Энергетикалык суусундуктар ден соолукка пайдалуубу?
Эмне үчүн керектелет? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

HMF кандай зыяны бар?
Эмне үчүн ал балдан табылбашы керек? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Балдагы диастаза жана инвертаза ферменттери кандай кызматтарды аткарышат?
Балда ферментти аныктоо эмне үчүн жүргүзүлөт? КӨБҮРӨӨК ОКУУ

Ликопендин жалгыз функциясы түс берүүбү?
Адамдын ден соолугуна кандай таасири бар? КӨБҮРӨӨК ОКУУ