BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Ο οξικός αιθυλεστέρας, ο οποίος προτιμάται λόγω του χαμηλού κόστους, της χαμηλής τοξικότητας και της ευχάριστης μυρωδιάς του, χρησιμοποιείται κυρίως ως διαλύτης και αραιωτικό. Ο οξικός αιθυλεστέρας θεωρείται ασφαλής από τον FDA ως συνθετικό γλυκαντικό.
Ο FDA επιτρέπει τη χρήση του ως δευτερεύον πρόσθετο τροφίμων ως διαλύτη. Ως εκ τούτου, η αιθυλική αλκοόλη έχει επίσης θέση στη βιομηχανία τροφίμων και κατά κύριο λόγο δρα ως τεχνητό άρωμα για ζαχαροπλαστεία, παγωτά και κέικ. Η χρήση του οξικού αιθυλεστέρα ως διαλύτη στα τρόφιμα επικεντρώνεται στη δημιουργία καφέ χωρίς καφεΐνη. Η καφεΐνη αφαιρείται με το πλύσιμο των κόκκων καφέ με διάλυμα οξικού αιθυλεστέρα σε μια διαδικασία που μπορεί να διαρκέσει έως και 10 ώρες. Είναι επίσης ένας εστέρας που βρίσκεται συνήθως στα κρασιά και βοηθάει να δώσουν στα κρασιά μια φρουτώδη γεύση. Η υπερβολική ποσότητα οξικού αιθυλεστέρα μπορεί να μειώσει την ποιότητα του κρασιού, αλλά μια μικρή ποσότητα των συστατικών μπορεί να δώσει στο κρασί διαφορετική γεύση.
Χρησιμοποιείται ευρέως σε καλλυντικά προϊόντα, καθαριστικά νυχιών. Ο οξικός αιθυλεστέρας ως διαλύτης μπορεί αποτελεσματικά να αραιώσει και να αφαιρέσει το βερνίκι νυχιών.
Χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά αρώματα, ειδικά λόγω της εύκολης εξάτμισης στο δέρμα, της ωραίας μυρωδιάς του και του μη σχηματισμού λιπαρής στρώσης από πίσω και του πηκτώματος του. Χρησιμοποιείται επίσης σε μάσκαρα και προϊόντα λεύκανσης δοντιών.