Προσδιορισμός υπολειμμάτων κτηνιατρικού φαρμάκου

Κτηνιατρική Ανάλυση Υπολειμμάτων Φαρμάκων

Τα κτηνιατρικά φάρμακα χρησιμοποιούνται ευρέως, ειδικά για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών των ζώων, για τη βελτίωση της ανάπτυξης των ζώων και του ποσοστού μετατροπής των ζωοτροφών. Ωστόσο, λόγω της χρήσης κτηνιατρικών φαρμάκων σε ζώα παραγωγής τροφίμων, μπορεί να αφήσει υπολείμματα των μεταβολιτών του και κύρια συστατικά της τροφής.

Τα υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων στα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν επιβλαβείς επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Γενικά, το φάρμακο ή τα μείγματα φαρμάκων που αναμιγνύονται με την τροφή πρέπει να καταγράφονται τακτικά. Εκτός από τα εγκεκριμένα και εγγεγραμμένα κτηνιατρικά φάρμακα, απαγορευμένα και μη καταχωρημένα φάρμακα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την αλλαγή της φυσιολογίας των ζώων.

Προκειμένου να αποφευχθεί αυτή η κατάσταση, η χρήση κτηνιατρικών φαρμάκων θα πρέπει να διατηρείται υπό έλεγχο στα απαραίτητα στάδια και να γίνονται δοκιμές και αναλύσεις κτηνιατρικών φαρμάκων σε ζωοτροφές, νερά ζωοτροφής και διάφορα τρόφιμα.