Συγκεκριμένος αριθμός μικροοργανισμών

Η απαρίθμηση ειδικών μικροοργανισμών είναι η εργασία που εκτελείται σε διαπιστευμένα εργαστήρια σε πολλούς τομείς και προϊόντα όπως τρόφιμα, καλλυντικά, βιοκτόνα. Ειδικά σε διαφορετικούς τομείς, αποτελούν σημαντικές δοκιμαστικές παραμέτρους για τον προσδιορισμό της περιοχής παραγωγής και της καταλληλότητας του προϊόντος για την ανθρώπινη υγεία.

Με συγκεκριμένους αριθμούς μικροοργανισμών, μπορούμε να έχουμε πληροφορίες για πολλά προϊόντα, χώρους παραγωγής και αποθήκευσης. Για την απαρίθμηση συγκεκριμένων μικροοργανισμών χρησιμοποιούνται διαφορετικές μέθοδοι δοκιμής και ανάλυσης.

- Χρήση μικροσκοπίου
- Ηλεκτρονική καταμέτρηση σωματιδίων
- Ζωντανή αριθμός πινακίδων κυκλοφορίας

Οι προαναφερθείσες μέθοδοι πραγματοποιούνται με διαφορετικές διεθνώς έγκυρες μεθόδους δοκιμών σε διαφορετικά προϊόντα. Έτσι, διασφαλίζεται ότι το προϊόν που θα παραδοθεί στον καταναλωτή είναι αξιόπιστο. Κατά τη διάρκεια μελετών Ε&Α, μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.