BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Το συνένζυμο Q10 (Co-Enzyme Q10, CoQ10) είναι μια οργανική, φυσική ουσία που μοιάζει με βιταμίνες. Ονομάζεται επίσης ουβικινόνη. Το συνένζυμο Q10, ένα λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό της ομάδας βενζοκινόνης, παράγεται σε όλα τα κύτταρα και μία από τις λειτουργίες του είναι να βοηθά στη διακυτταρική αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων. Το συνένζυμο Q10, το οποίο έχει αναρωτηθεί συχνά στη σχέση μεταξύ τροφίμων και υγείας τα τελευταία χρόνια, είναι μια ένωση που μοιάζει με βιταμίνη που μπορεί να συντεθεί στον άνθρωπο και σε όλα τα ζώα και παίζει κρίσιμο ρόλο στην παραγωγή ενέργειας στο κύτταρο.
Προκειμένου η ένωση του συνένζυμου Q10 που λαμβάνεται με την τροφή να δείξει τη φυσιολογική της επίδραση στον άνθρωπο, πρέπει να συμβεί σοβαρή απορρόφηση. Δεδομένου ότι είναι λιποδιαλυτή ένωση, απορροφάται καλύτερα με λίπος.
Ποια είναι τα οφέλη του συνενζύμου Q10;
• Η πιο βασική λειτουργία του συνενζύμου Q10 είναι ότι έχει αντιοξειδωτική δράση. Αυξάνει επίσης τις επιδράσεις άλλων βιταμινών με αντιοξειδωτική δράση.
• Το συνένζυμο Q10 αποτρέπει τον κυτταρικό θάνατο (απόπτωση).
• Το συνένζυμο Q10 προλαμβάνει το σχηματισμό ασθενειών όπως καρδιακή ανεπάρκεια, υπέρταση, καρδιακές παθήσεις, νόσο του Αλτσχάιμερ, νόσο του Πάρκινσον και διαβήτη και υποστηρίζει τη θεραπεία τους.
• Παρέχει υποστηρικτική θεραπεία σε παιδιά με αυτισμό.
• Επιβραδύνει τα συμπτώματα της γήρανσης.
Ποιες είναι οι τροφές πλούσιες σε συνένζυμο Q10;
Συνένζυμο Q10 ενδογενές Μπορεί να βρεθεί σε δύο τύπους πηγών: και εξωγενές.
Ενδογενείς πηγές συνενζύμου Q10:
- Είναι σε μειωμένη μορφή σε όλους τους ανθρώπινους ιστούς εκτός από τους ιστούς του εγκεφάλου και των πνευμόνων.
- Η υψηλότερη συγκέντρωση είναι στον καρδιακό ιστό και στους ιστούς των νεφρών και του ήπατος.
Οι πηγές εξωγενούς συνενζύμου Q10 είναι πηγές που επιτρέπουν τη λήψη του από το εξωτερικό:
- Τροφές όπως βοδινό και κρέας κοτόπουλου, πέστροφα, μπρόκολο, σόγια.
Οι τροφές πλούσιες σε συνένζυμο Q10 μπορούν να απαριθμηθούν ως εξής:
•Κόκκινο κρέας
• Κοτόπουλο
• Μπρόκολο
• Κουνουπίδι
• Παραπροϊόντα (καρδιά, συκώτι, νεφρός)
• Φυτικά έλαια όπως ελαιόλαδο και καλαμποκέλαιο
• Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα
• Ψάρια (σολομός, σκουμπρί και σαρδέλες)
• Σογιέλαιο
Ποια είναι η ποσότητα του συνενζύμου Q10 που πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά;
Συμπλήρωμα του Υπουργείου Γεωργίας και Δασοκομίας Όπως αναφέρεται στον Κατάλογο Περιορισμένων Ουσιών Θρεπτικών Τροφίμων.
Η μέγιστη ημερήσια δόση πρόσληψης για ενήλικες ηλικίας 11 ετών και άνω είναι 200 mg/ημέρα.