Προσδιορισμός Ακρυλαμιδίου σε Νερό

Το ακρυλαμίδιο είναι ένα μικρό (MW = 71 g/mol) υδατοδιαλυτό (215 g/100 mL στους 30 °C) μόριο που χρησιμοποιείται στην παραγωγή πολυακρυλαμιδίου και των συμπολυμερών του και χρησιμοποιείται ως κροκιδωτής στην επεξεργασία λυμάτων, στην επεξεργασία πόσιμου νερού και εξόρυξη μεταλλεύματος και άμμου.

Το ακρυλαμίδιο μπορεί να σχηματιστεί ως αποτέλεσμα διεργασιών όπως το τηγάνισμα, το ψήσιμο και το ψήσιμο στην παραγωγή τροφίμων και αναλύεται επίσης στο περιβάλλον και στο πόσιμο νερό. Το ακρυλαμίδιο, το οποίο προκαλεί περιβαλλοντική ρύπανση, μπορεί να προκληθεί από τη ρίψη στη στεριά ή με την έκπλυση του υπολειπόμενου μονομερούς (ακρυλαμίδιο) από το πολυακρυλαμίδιο. Μπορεί να προκαλέσει περιβαλλοντική ρύπανση περνώντας στο νερό από συστήματα επεξεργασίας νερού και πληρωτικά αρμών.

Μπορεί να εκτεθείτε σε ακρυλαμίδιο μέσω επαφής με το δέρμα, εισπνοής σκόνης και ατμών. Η μέτρηση ακρυλαμιδίου πραγματοποιείται για να αποφευχθεί η πρόκληση προβλημάτων υγείας.

Συμβουλευτείτε το Nanolab Environmental/Water Analysis Laboratory για τον προσδιορισμό του ακρυλαμιδίου σε δείγματα περιβάλλοντος και νερού.