BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Το σαπούνι, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στον καθαρισμό στην καθημερινή μας ζωή, είναι ένα μείγμα αλάτων νατρίου διαφόρων φυσικών λιπαρών οξέων. Η ολική περιεκτικότητα σε αλκάλια και ελαιώδης ουσία στο σαπούνι είναι τα χαρακτηριστικά που δείχνουν την ποιότητα του σαπουνιού.
Οι χημικές ιδιότητες του σαπουνιού εξαρτώνται από διάφορους παράγοντες:
- Αντοχή και καθαρότητα αλκαλίων,
- Τύπος λαδιού που χρησιμοποιείται,
- Πληρότητα σαπωνοποίηση
- Ηλικία του σαπουνιού
Τέτοιες χημικές ιδιότητες περιλαμβάνουν την περιεκτικότητα σε υγρασία, τα ολικά λιπαρά οξέα (TFM), το pH, το ποσοστό ελεύθερου αλκαλίου και το χλωρίδιο. Το NaOH (υδροξείδιο του νατρίου) και το KOH (υδροξείδιο του καλίου) είναι αλκάλια που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή σαπουνιού. Τα σαπούνια πλυσίματος χεριών είναι συνήθως καρβοξυλικά νατρίου. Τα καρβοξυλικά άλατα του καλίου, από την άλλη, είναι πιο ήπια και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρέμας ξυρίσματος και υγρού σαπουνιού. Στα ποιοτικά σαπούνια, η περιεκτικότητα σε αλκάλια πρέπει να είναι μεταξύ 2-5%.
Για τον προσδιορισμό της ολικής περιεκτικότητας σε αλκάλια στα σαπούνια, επικοινωνήστε με το Nanolab Analysis Laboratory.