Ανάλυση συνόλου διοξινών (WHO PCDD/FTEQ)

EPA 1613,EPA 1668 - Ανάλυση συνολικών διοξινών (WHO PCDD/FTEQ) - Μέθοδος GC MS/MS

Οι διοξίνες μπορούν να απελευθερωθούν στον αέρα ως αποτέλεσμα δασικών πυρκαγιών και ηφαιστειακών εκρήξεων, καθώς και ως αποτέλεσμα ακατάλληλης καύσης αστικών προϊόντων και σκουπιδιών. Είναι κυρίως υποπροϊόν βιομηχανικών εφαρμογών. Είναι έμμονοι οργανικοί ρύποι και εξαιρετικά τοξικοί.

Η έκθεση στη διοξίνη μπορεί να προκαλέσει καρκίνο, βλάβη στο ανοσοποιητικό σύστημα, να επηρεάσει τις ορμόνες και αναπαραγωγικά και αναπτυξιακά προβλήματα. Για το λόγο αυτό, πραγματοποιούνται δοκιμές και αναλύσεις ειδικά για να αποτραπεί η μεταφορά διοξίνης, η οποία είναι αναμεμειγμένη με τη φύση, στα τρόφιμα ή να εντοπιστούν τρόφιμα που περιέχουν διοξίνες.

WHO-PCDD/F-TEQ είναι το άθροισμα των τοξικών ισοδυνάμων των 17 πιο σημαντικών τοξικολογικά διοξινών και φουρανίων. Το όριο ολικής διοξίνης (WHO PCDD/F-TEQ) πρέπει να είναι 0,75 pg/g. Οι διοξίνες συσσωρεύονται στον οργανισμό και είναι η συνολική ποσότητα στον οργανισμό, δηλαδή το φορτίο του σώματος, όχι η ημερήσια δόση που καθορίζει τις επιπτώσεις στην υγεία. Η αξιολόγηση γίνεται ως αποτέλεσμα της Ανάλυσης των Ολικών Διοξινών στα Τρόφιμα (WHO PCDD/FTEQ).

Το σύνολο των διοξινών (WHO PCDD/FTEQ) μπορεί να αναλυθεί στα ακόλουθα προϊόντα.
• Τρόφιμα,
• Πρόσθετα τροφίμων και συμπληρώματα διατροφής,
• Υδατοκαλλιέργεια,
• Βρεφικές τροφές,
• Συμπληρωματικές τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά,
• Ακολουθήστε- Up Formulas,
• Τρόφιμα που δίνονται σε ηλικία άνω του βάρους ,
• Τρόφιμα με αποτελέσματα σε λίπος,
• Ζωοτροφές και πρόσθετα ζωοτροφών

EPA 1613: Οκτα-χλωριωμένες διοξίνες και Φουράνια μέσω Tetra- by Isotope - Dilution HRGC/HRMS
EPA 1668: Toxic Polychlorinated Biphenyls with Isotope Dilution Αέρια Χρωματογραφία Υψηλής Ανάλυσης / Φασματομετρία Μάζας Υψηλής Ανάλυσης

Για την ανάλυση του αθροίσματος των διοξινών σε τρόφιμα (WHO PCDD/FTEQ) μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Nanolab Food Analysis Laboratory.