Ун үчүн экстенсограф ыкмасы

Экстенсографиялык анализ камырдын ийкемдүү жана илешкектүү касиеттеринин балансын аныктоо үчүн жүргүзүлөт. Ал бизге камырдын каршылыгы жана созулушу тууралуу маалыматка ээ болууга мүмкүндүк берет.

- Алгач фаринографта 2% туздан турган, бирок ачыткысыз камыр жасалат.
- Аралаштыруудан 5 мүнөт өткөндөн кийин, аралашма ийри сызыгынын борбору 500 FU консистенциясы сызыгына жеткенге чейин, зарылчылыкка жараша суу кошулат.
- Бул камырдан кийин шар гомогенизатор жана экстенсографтын узун ролики аркылуу узун формага келтирилип, камыр идишке салып коюу үчүн калтырылат. .
- 45 мүнөттүк жапырт ачытуу мезгилинен кийин, камыр үлгүлөрү камыр үлгүсү үзүлгөнгө чейин узартуу процессине дуушар болушат.
- Кайрадан форма маалыматтары 90 жана 135 мүнөттөн кийин өлчөнөт.

Натыйжаларга ылайык бааланган,
- Бийик жана узун ийри сызыктар үчүн, камыр жакшы ачытууга чыдамдуу деп айтууга болот.
- Буудай унунан алынган камырдын ийкемдүүлүгүн аныктоого болот. Эгерде камырдын жайылууга туруктуулугу төмөн болсо жана анын созулушу өтө жогору болсо, аны жумшак жана жабышчаак камыр деп айтууга болот.
- Эгерде жыйынтыгы боюнча эсептелген катыш саны аз болсо, ун жумшак, жайылып, туруксуз камыр чыгарат деп айта алабыз. Ошо сыяктуу эле, эгерде катыш саны жогору болсо, аны катуу, ийкемдүү камыр берген ун катары аныктоого болот.