ISO 11290-1 - Listeria monocytogenes тизмеси

ISO 11290-1: Тамак-аш чынжырынын микробиологиясы - Listeria monocytogenes жана Listeria spp. аныктоо жана санап чыгуу үчүн горизонталдык ыкма. — 1-бөлүк: аныктоо ыкмасы

Listeria monocytogenes - листериоз инфекциясын пайда кылган патогендүү бактериялардын бир түрү. Бул факультативдик анаэробдук бактерия, кычкылтек бар же жок болгон учурда жашай алат. Бул тамак-аш аркылуу жугуучу козгогуч, алсыз иммундук системада 20-30% өлүмгө алып келиши мүмкүн.

ISO 11290 стандарты, — L. monocytogenes жана Listeria spp аныктоо үчүн сыноо ыкмасын камтыйт. (анын ичинде L. monocytogenes). Бул адамдын керектөөсүнө жана жаныбарлардын тамактануусуна арналган продуктылар жана тамак-аш өндүрүшүндө жана тамак-ашты кайра иштетүүдө экологиялык үлгүлөр боюнча "Listeria monocytogenes издөө" үчүн артыкчылыктуу сыноо ыкмасы.

ISO 11290 стандартынын алкагында Listeria monocytogenes катары аныкталат; катуу тандалма чөйрөдө типтүү колонияларды түзгөн микроорганизмдер жана ушул документке ылайык сыноолор жүргүзүлгөндө сүрөттөлгөн морфологиялык, физиологиялык жана биохимиялык мүнөздөмөлөрдү чагылдырган микроорганизмдер. Listeria monocytogenes жана Listeria spp. аныктоо жана санап чыгуу үчүн. — 1-бөлүк: аныктоо ыкмасы

AFNOR BRD 07/04-09/98: Listeria spp. жана Listeria monocytogenes тамак-аш азыктары жана өндүрүш экологиялык үлгүлөрү

RAPID'L.mono-V11: Listeria monocytogenes аныктоо