Анализ содержания силденафила в пищевых добавках и энергетических напитках лабораторными методами

Анализ содержания силденафила в пищевых добавках и энергетических напитках

Поскольку силденафил является лекарственным средством, отпускаемым только по рецепту, его использование в нелицензированных пищевых продуктах запрещено. Поэтому для определения наличия и количества силденафила в лабораториях используются различные методы анализа. Силденафил - это соединение, изначально использовавшееся для лечения эректильной дисфункции (нарушения эрекции), которое действует за счет расширения кровеносных сосудов. Это вещество, которое должно использоваться под контролем, может вызывать серьезные побочные эффекты, особенно у людей с такими заболеваниями, как болезни сердца, гипертония и диабет. Присутствие силденафила в энергетических напитках и пищевых добавках может представлять следующую опасность:

1. Риск снижения артериального давления: Силденафил может снижать кровяное давление за счет своего расширяющего действия на кровеносные сосуды, что может иметь фатальные последствия, особенно для сердечных больных.
2. Лекарственное взаимодействие: Взаимодействуя со многими лекарствами, силденафил может вызвать серьезные побочные эффекты, такие как головокружение, боль в груди и даже сердечный приступ.
3. Риск неосознанного употребления: Присутствие силденафила в энергетических напитках и пищевых добавках может привести к тому, что пользователи могут невольно проглотить это соединение, что означает неконтролируемое и нездоровое потребление.

Лабораторные методы, используемые для обнаружения силденафила

Анализ силденафила в пищевых добавках и энергетических напитках необходим как для обеспечения безопасности продукции, так и для предотвращения ее незаконного использования. Основными лабораторными методами, используемыми для обнаружения силденафила, являются:

1. высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ)

Высокоэффективная жидкостная хроматография является одним из наиболее широко используемых методов анализа таких соединений, как силденафил, в пищевых продуктах. ВЭЖХ позволяет разделять и точно количественно определять соединения. Образец вводится в прибор ВЭЖХ и используются специальные растворители, позволяющие различать соединения. Силденафил обнаруживается детектором при определенной длине волны. Этот метод обеспечивает высокую чувствительность и надежность; можно обнаружить даже небольшое количество силденафила.

2. Газовая хроматография - масс-спектрометрия (ГХ-МС)

Газовая хроматография - масс-спектрометрия - это передовой метод, используемый специально для анализа летучих и полулетучих соединений. ГХ-МС позволяет разделять соединения и определять их молекулярную структуру. Образец разделяется в газовой хроматографии, после чего проводится анализ молекулярной массы в масс-спектрометре. В результате анализа подтверждается молекулярная подпись силденафила. Этот метод обеспечивает очень высокую чувствительность и позволяет провести структурное подтверждение силденафила.

3. Ультраэффективная жидкостная хроматография (UPLC)

Ультраэффективная жидкостная хроматография позволяет получать результаты быстрее и с более высоким разрешением, чем ВЭЖХ. УПЖХ выполняет разделение с использованием жидкой фазы, аналогично ВЭЖХ, но дает более быстрые результаты. Образцы подаются в прибор UPLC и определяется содержание силденафила. Этот метод характеризуется высокой чувствительностью, коротким временем анализа и низким потреблением растворителей.

4. Капиллярный электрофорез (КЭ)

Капиллярный электрофорез - это метод, основанный на разделении образцов в электрическом поле. Он широко используется, особенно в анализе лекарственных препаратов. При прохождении образца через капиллярную трубку подается электрический ток. Силденафил и другие соединения разделяются в соответствии с их электрическим зарядом и обнаруживаются детектором. Этот метод эффективен при анализе малых количеств соединений, использование растворителей минимально.

5. иммуноферментный анализ (ИФА)

ИФА - это метод, позволяющий обнаруживать молекулы в биологических образцах по взаимодействию антиген-антитело. Для определения наличия силденафила используются антитела. Антитело добавляется к образцу, и в присутствии силденафила происходит изменение цвета. Это быстрый, недорогой и практичный метод, используемый для скрининга.

Группа лабораторий «Нано-лаб» продолжает оказывать услуги по анализу силденафила в пищевых добавках и энергетических напитках. Мы также предоставляем услуги по анализу пищевых добавок.

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.

Вы можете следить за нами на LinkedIn , чтобы получать свежие новости и информацию о наших услугах.

Следите за нашим аккаунтом в Instagram , чтобы быть в курсе наших последних записей в блоге.