Анализ суданских красителей в пищевых продуктах

Суданские красители — это азокрасители, которые используются в текстильной и косметической продукции и запрещены к использованию в пищевых продуктах из-за их возможного канцерогенного действия. Хотя это запрещено в пищевых продуктах, суданские красители в основном используются для увеличения интенсивности цвета. По этой причине «Суданский анализ красителей» проводится для многих специй, таких как молотый перец, карри, сумах и тмин.

Причина, по которой использование суданских красителей в пищевых продуктах запрещено, заключается в том, что Международный центр исследования рака классифицирует их как канцерогены. Он используется для фальсификации пищевых продуктов, для изменения цветовых свойств продуктов питания и вреден для здоровья человека.

суданские красители; Различные параметры, такие как Судан Красный 7 B, Судан Оранжевый G, Судан Черный-B, Судан IV, Судан III, Судан II, Судан I, Родамин, Судан Красный G, Судан Красный B, Пара Красный анализируются на специях.

Вы можете связаться с Лабораторией анализа пищевых продуктов Nanolab для проведения «Суданского анализа красителей» в пищевых продуктах.