Обнаружение ГМО в продуктах питания

В каких сельскохозяйственных продуктах обнаружены ГМО?

Обнаружение генетически модифицированных организмов помогает производителям зерна, поставщикам, переработчикам и потребителям идентифицировать и отслеживать генетическую идентичность растений на всех этапах производства продуктов питания.

Сегодня многие сельскохозяйственные продукты, включая кукурузу, хлопок, рис, соевые бобы, рапс и люцерну, содержат несколько разновидностей ГМО, которые увеличивают потенциал урожайности или ценность урожая, обеспечивая устойчивость к гербицидам, устойчивость к насекомым, устойчивость к стрессам окружающей среды или характеристики урожая.

Тестирование на ГМО может проводиться для тестирования на ГМО, тем более что производители продуктов, не содержащих ГМО, могут содержать непреднамеренно генетически модифицированные растения из-за перекрестного опыления. Благодаря этим тестам, если на поле есть какое-либо загрязнение, оно обнаруживается и сохраняется целостность урожая без ГМО.

Есть несколько важных моментов в анализе продуктов питания на ГМО. Прежде всего, образец следует брать с правильной части растения. Для обнаружения ГМО достаточно образца листа, семени или зерна растущего растения.

Массовое зерно можно тестировать как с использованием методов на основе белка, так и с использованием ДНК, но обработанное зерно можно тестировать только с помощью методов на основе ДНК из-за денатурации белка во время обработки пищевых продуктов. Скрининг ГМО: быстрый и экономичный метод обнаружения различных ГМО. У ГМО нет конкретного определения
Идентификация ГМО: Идентификация различных генетических модификаций ГМО или даже идентификация отдельных трансгенных событий ГМО
Определение ГМО: измерение содержания ГМО в образцах

НАЖМИТЕ ДЛЯ АНАЛИЗА ГМО.