Опасность микропластика: Почему важен анализ микропластика в продуктах питания

Что такое микропластик?

Разложение пластиковых отходов в природе может занимать сотни лет. Однако в ходе этого процесса пластик распадается на очень мелкие частицы и превращается в загрязняющие вещества, называемые микропластиком. Микропластик можно обнаружить не только в океанах и почве, но и в продуктах питания, которые мы ежедневно употребляем. Как же микропластик в продуктах питания влияет на наше здоровье и что с этим делать?

Что такое микропластик?

Микропластик - это пластиковые частицы размером менее 5 мм. Они могут образовываться при распаде пластиковых изделий или непосредственно в процессе промышленного производства. Они попадают в окружающую среду из разных источников - от шампуней до косметических средств, от одежды до упаковки. Однако главная опасность заключается в том, что этот микропластик попадает в водные ресурсы и пищевую цепочку.

Как микропластик попадает в пищу?

Существует несколько различных путей попадания микропластика в пищу:

• Источники воды: Микропластик был обнаружен в источниках питьевой воды и бутилированной воде. 
• Морепродукты: Рыба и моллюски потребляют микропластик напрямую, и люди подвергаются воздействию микропластика, потребляя эти продукты.
• Упаковочные материалы: Продукты питания, продаваемые в пластиковой упаковке, могут быть подвержены загрязнению микропластиком.
• Сельскохозяйственное загрязнение: пластикосодержащие удобрения и поливная вода могут стать причиной накопления микропластика в овощах и фруктах.

Влияние микропластика на здоровье человека

Влияние микропластика на здоровье человека еще не изучено, но некоторые потенциальные опасности включают

• Воздействие на пищеварительную и иммунную системы: Считается, что микропластик может повредить желудочно-кишечную систему.
• Гормональные нарушения: Микропластик может содержать химические добавки и нарушать гормональный баланс.
• Перенос токсичных веществ: Микропластик может накапливаться в организме, перенося вредные вещества, такие как тяжелые металлы и токсины.

Почему важен анализ микропластика в продуктах питания?

Анализ микропластика в продуктах питания - это важный шаг как для защиты здоровья потребителей, так и для предотвращения загрязнения окружающей среды. Благодаря этим анализам;

• Можно определить, в каких продуктах питания обнаружен микропластик.
• Можно принять меры против пластикового загрязнения.
• Можно сделать осознанный выбор, чтобы свести к минимуму риск для здоровья.

Способы избежать микропластика

Вы можете принять следующие меры, чтобы уменьшить воздействие микропластика:

• Выбирайте стеклянную или бумажную упаковку.
• Откажитесь от одежды из пластика, используя натуральный и органический текстиль.
• Употребляйте морепродукты осознанно и отдавайте предпочтение тем, которые поступают из экологически чистых источников.
• Развивайте привычку переработки отходов, чтобы предотвратить попадание пластиковых отходов в природу.

Лабораторная группа Nano-lab продолжает оказывать услуги по анализу пищевых продуктов.

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.

Вы можете следить за нами на LinkedIn , чтобы получать свежие новости и информацию о наших услугах.

Следите за нашим аккаунтом в Instagram , чтобы быть в курсе наших последних записей в блоге.