Расчет метаболической энергетической ценности кормов: питание

Какова важность расчета метаболической энергетической ценности кормов?

Что такое метаболическая энергия?

Метаболическая энергия — это энергия, доступная организму из корма, который потребляют животные. Эта энергия становится доступной организму животного после процессов пищеварения, всасывания и метаболизма. Во время переваривания корма энергия делится на три основные категории:

1. Валовая энергия: общее количество энергии в корме.
2. Перевариваемая энергия: количество энергии, которое может быть перевариваемо и усваиваемо из корма, потребляемого животным.
3. Метаболическая энергия (метаболизируемая энергия): часть перевариваемой энергии, которая может быть использована для производства энергии в организме. Она используется для поддержания функций организма животного (движение, рост, производство молока и т. д.).

Почему важно рассчитывать метаболическую энергию?

Правильный расчет метаболической энергии в кормах помогает обеспечить правильное поступление энергии, необходимой животным. Этот расчет особенно важен в производстве, ориентированном на производительность, таком как скотоводство и овцеводство, птицеводство и молочное скотоводство. Основные преимущества расчета метаболической энергии следующие:

1. Повышение производительности: Точный расчет энергетических потребностей животных оптимизирует количество потребляемого корма и, таким образом, увеличивает рост, производительность мяса и молока.
2. Снижение затрат: При правильном расчете энергии можно избежать ненужного потребления корма. Это приводит к снижению затрат на корм.
3. Управление здоровьем: Удовлетворение энергетических потребностей животных помогает предотвратить проблемы со здоровьем. В противном случае недостаточное потребление энергии может привести к слабости, низкой продуктивности и заболеваниям.
4. Надлежащая сельскохозяйственная практика: Точный расчет энергетической ценности способствует устойчивому развитию сельского хозяйства и животноводства.

Методы расчета метаболической энергии

Для расчета метаболической энергии кормов используются различные методы. Этот расчет может различаться в зависимости от типа корма, входящих в него компонентов и вида животных. Основные методы, обычно используемые для расчета метаболической энергии в кормах, следующие:

1. Метод прямого расчета: в этом методе метаболическая энергия, получаемая из корма, основана на данных, полученных непосредственно из экспериментальных исследований. В результате экспериментов на животных метаболическая энергетическая ценность определяется путем расчета коэффициента усвояемости и потерь энергии корма.
2. Метод валовой энергии и усвояемой энергии: метаболическая энергетическая ценность получается путем объединения значений валовой энергии и усвояемой энергии. В то время как валовая энергия относится к общей энергии, содержащейся в корме, усвояемая энергия относится к той части корма, которая усваивается животным. Энергия, теряемая животным через отходы (например, мочу, фекалии), вычитается из усвояемой энергии, и получается остаточное значение метаболической энергии.
3. Метод математического моделирования: Некоторые математические модели также используются для расчета энергетической ценности кормов. В этих моделях энергетическая ценность рассчитывается с учетом компонентов (белков, углеводов, жиров) и скорости переваривания кормов. Энергетическая ценность кормов может быть оценена с помощью различных программ и алгоритмов.
4. Метод биохимического анализа: С помощью биохимического анализа органических компонентов, содержащихся в кормах, можно определить роль этих компонентов в производстве энергии животными. В частности, скорость переваривания углеводов и жиров важна для расчета метаболической энергетической ценности.

Параметры, используемые при расчете метаболической энергетической ценности

Основные параметры, которые необходимо учитывать при расчете метаболической энергетической ценности кормов, следующие:

1. Тип корма и его компоненты: Состав корма (белки, жиры, углеводы и т. д.) напрямую влияет на метаболическую энергетическую ценность.
2. Степень усвояемости: Степень усвояемости корма является важным фактором, определяющим метаболическую энергетическую ценность.
3. Вид животных: разные виды животных могут получать разное количество энергии из одного и того же корма. Например, животные, используемые для производства мяса, и животные, используемые для производства молока, могут предпочитать корма с разной метаболической энергетической ценностью.
4. Качество и обработка корма: обработанный или необработанный корм может влиять на усвояемость и, следовательно, на энергетическую ценность.

Nanolab Laboratories Group продолжает предоставлять услуги в рамках расчета метаболической энергетической ценности кормов. Мы также предоставляем услуги по определению ADF, NDF, ADL в кормах.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами.

Вы можете следить за нами на LinkedIn, чтобы получать свежие новости и публикации о наших услугах.

Подпишитесь на наш аккаунт в Instagram, чтобы быть в курсе последних публикаций в нашем блоге.