BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Микотоксины - это токсичные химические соединения, вырабатываемые некоторыми плесневыми грибами. Они часто встречаются в сельскохозяйственных продуктах, таких как зерно, корма, фрукты и орехи. Наличие микотоксинов представляет собой серьезную угрозу для здоровья людей и животных. В этой статье мы подробно рассмотрим, что такое микотоксины, их виды и влияние на здоровье.
Микотоксины - это химические вещества, вырабатываемые некоторыми видами плесени, такими как Aspergillus, Penicillium и Fusarium. Эти токсины могут содержаться в продуктах питания и кормах при жарких, влажных и подходящих условиях окружающей среды. Микотоксины попадают в организм человека и животных, как правило, через загрязненную пищу или корм.
Микотоксины делятся на несколько типов, и каждый из них происходит из разных источников. Наиболее распространенными типами микотоксинов являются:
1. Афлатоксины
2. охратоксины
3. Фумонизины
4. Зеараленон
5. трихотецены
Микотоксины оказывают серьезное воздействие на здоровье человека и животных. При остром или хроническом попадании в организм они могут вызывать следующие заболевания:
Для защиты от вредного воздействия микотоксинов можно предпринять следующие меры:
Микотоксины - это химические вещества, представляющие серьезную опасность для здоровья. Чтобы держать под контролем эти токсины, которые имеют различные типы и эффекты, необходимо применять эффективные методы защиты и анализа. Минимизация воздействия микотоксинов имеет большое значение для общего здоровья людей и общества.
Группа лабораторий «Нано-лаб» продолжает оказывать услуги по анализу пищевых продуктов. Мы также предоставляем услуги по анализу микотоксинов.
Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.
Вы можете следить за нами на LinkedIn, чтобы получать свежие новости и информацию о наших услугах.
Следите за нашим аккаунтом в Instagram, чтобы быть в курсе наших последних записей в блоге.