Anwendungen und Testbereiche von Nickel

Nickel ist ein Übergangsmetall, das an der 28. Position des Periodensystems steht. Dieses Element mit dem chemischen Symbol Ni wird in vielen industriellen und kommerziellen Anwendungen häufig verwendet.

Am 22. Januar 2015 verabschiedete das Wissenschaftliche Gremium der EFSA für Kontaminanten in der Lebensmittelkette (CONTAM) ein wissenschaftliches Gutachten zu den Risiken für die öffentliche Gesundheit, die mit dem Vorhandensein von Nickel in Lebensmitteln und Getränken verbunden sind Wasser, wodurch eine tolerierbare tägliche Aufnahmemenge (TDI) festgelegt wird. In diesem Zusammenhang wurden Daten zur Nickelbildung in Lebensmitteln und Trinkwasser aus 15 verschiedenen europäischen Ländern ausgewertet.

Nickel kommt in vor sowohl chronisch als auch schlussfolgernd, dass es akute Auswirkungen haben kann. Auf der Grundlage der kritischen chronischen Auswirkungen eines Schwangerschaftsverlusts wurde eine tolerierbare tägliche Aufnahme (TDI) von 13 μg/kg Körpergewicht festgelegt und daraus geschlossen, dass dieser TDI bei Kleinkindern, Kindern zwischen 36 Monaten und 10 Jahren und mehr überschritten wurde in einigen Fällen auch bei Säuglingen.

Bestätigt, dass die kritische akute Wirkung ekzematöse Exazerbationsreaktionen auf der Haut sind, die bei Menschen auftreten, die empfindlich auf Nickel reagieren und etwa 15 % betreffen. der Bevölkerung. Die Behörde kam zu dem Schluss, dass die niedrigste beobachtete schädliche Wirkungsmenge für diese Wirkung 4,3 μg Nickel/kg Körpergewicht betrug und dass zum Schutz vor dieser Wirkung eine Expositionsspanne (Margin of Exposure, MOE) von 30 oder mehr erforderlich ist. Unter Berücksichtigung der verfügbaren Vorkommensdaten wurden in der Verordnung (EU) Nr. 2023/915 der Kommission (4) Höchstgehalte für Nickel in verschiedenen Lebensmitteln festgelegt.

Verordnung (EG) Nr. 333/2007 der Kommission, um sicherzustellen, dass die Proben für die beprobte Charge repräsentativ sind und dass die Analyseergebnisse zuverlässig sind und Vergleichbares müssen eingehalten werden;
1. In Zusammenarbeit mit Lebensmittelverarbeitern soll in den Jahren 2025, 2026 und 2027 das Vorhandensein von Nickel in Lebensmitteln überwacht werden.
2. Die Verfolgung von Nahrungsergänzungsmitteln, Schokolade, Schokoladenaufstrichen, Nussaufstrichen, Kakaobohnen, Produkten auf Getreidebasis (insbesondere Frühstückscerealien, Müsli und Haferflocken), Instantsuppen, Kaffee, Tee, Gemüse, Algen, Ölsaaten, Tofu und Soja sollte Folgendes umfassen sojabasierte Produkte wie Getränke, Hülsenfrüchte, Nüsse, Fisch und andere Meeresfrüchte.
3. Bei Bedarf sollten Informationen über Minderungsmaßnahmen zur Reduzierung des Nickelgehalts in Lebensmitteln gesammelt werden. Außerdem sollte sichergestellt werden, dass bekannte Schadensbegrenzungsmethoden effektiv kommuniziert und den Landwirten und Lebensmittelunternehmern beworben werden und dass diese Schadensbegrenzungsmaßnahmen von Landwirten und Lebensmittelunternehmern schrittweise umgesetzt werden.
4. Probenahmeverfahren und Analysen müssen gemäß den Probenahme- und Analyseanforderungen der Verordnung (EG) Nr. 333/2007 durchgeführt werden.

Verwendung von Nickel:
• Legierungen: Nickel ist ein Schlüsselbestandteil vieler Legierungen. Es wird bei der Herstellung verschiedener Industrielegierungen wie Edelstahl, Nickel-Titan-Legierungen und Nickel-Chrom-Legierungen verwendet. Die Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit dieser Legierungen ermöglichen ihren Einsatz in der Automobil-, Luft- und Raumfahrt-, Elektronik- und Chemieindustrie.

• Elektronik: Nickel wird auch in der Elektronikindustrie häufig verwendet. Es wird in verschiedenen Batterietypen wie Nickel-Cadmium- und Nickel-Metallhydrid-Batterien, insbesondere in der Batterieproduktion, eingesetzt.

• Beschichtung: Nickel wird zum Beschichten von Metallgegenständen verwendet, um sie zu schützen und ihnen ein ästhetisches Aussehen zu verleihen Aussehen. Viele Gegenstände wie Accessoires, Schmuck, Wasserhähne, Türgriffe und Autoteile können mit Nickel beschichtet werden.

• Chemische Prozesse: Nickel wird als Katalysator in vielen chemischen Prozessen verwendet, insbesondere in Reaktionen wie Hydrierung und Hydrogenolyse in Erdölraffinerien.

Nickelhaltige Produkte und Tests:
1. Meerwasser: Meerwasser enthält von Natur aus verschiedene Mineralien und Elemente, darunter auch Nickel. Nickel kommt im Meerwasser in sehr geringen Konzentrationen vor und stellt im Allgemeinen keine nennenswerten Gesundheitsrisiken dar. Allerdings können industrielle Aktivitäten oder andere Verschmutzungsquellen den Nickelgehalt im Meerwasser erhöhen.

2. Kosmetikprodukte: Nickel ist in einigen Kosmetikprodukten enthalten, insbesondere in metallischen Lidschatten, Mascaras und Nagellacken. Es kann als Zutat verwendet werden, um die Farbe und Textur der Produkte zu erhalten. Allerdings sollte die Menge an Nickel in Kosmetikprodukten gemäß den Gesundheitsvorschriften begrenzt werden.

3. Accessoires (Metallbeschichtung): Nickel wird häufig bei der Herstellung von Accessoires und Schmuck als Metallbeschichtung verwendet. Man findet es häufig in Schmuck und Accessoires. Allerdings kann vernickeltes Zubehör bei Personen mit einer Nickelallergie Hautreaktionen hervorrufen.

4. Spielzeug: Nickel kann in Metallen enthalten sein, die bei der Herstellung einiger Spielzeuge verwendet werden, insbesondere in Spielzeugen aus Metall oder mit Metallbeschichtung. Um die Sicherheit zu gewährleisten, begrenzen internationale Standards und Vorschriften die Menge allergener Substanzen wie Nickel in Materialien, die für Spielzeug verwendet werden.

5. Wasser: Nickel kommt in der Regel natürlicherweise im Trinkwasser vor. Allerdings stellt der Nickelgehalt im Trinkwasser in der Regel kein nennenswertes Risiko für die menschliche Gesundheit dar. Der Nickelgehalt in Wasserquellen variiert je nach lokalen geologischen Bedingungen und Umweltfaktoren. Nickeltests werden im Rahmen der Bemühungen durchgeführt, Umweltverschmutzung und die Vermischung von Abfallstoffen mit Wasser zu erkennen.

6. Verpackungsmaterialien: Einige Verpackungsmaterialien, insbesondere solche mit Metallbeschichtung oder Farbe, können Nickel enthalten. Materialien, die in Lebensmittel- und Getränkeverpackungen verwendet werden, müssen den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen.

7. Futtermittel und Nahrungsmittel: Einige Nahrungsmittel enthalten von Natur aus Nickel, wie zum Beispiel Nüsse, Getreide, Schokolade und bestimmte grüne Blattgemüse. Der Nickelgehalt in Lebensmitteln ist im Allgemeinen sehr gering und stellt in der Regel keine Gefahr für die menschliche Gesundheit dar. Allerdings kann Personen mit Nickelallergien empfohlen werden, solche Lebensmittel zu meiden. Darüber hinaus kann das Vorhandensein von Nickel in Tierfutter durch den Verzehr tierischer Produkte die menschliche Gesundheit beeinträchtigen.