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Lebensmittelsicherheit ist ein Aspekt, der in jeder Phase von der Produktion bis zum Verzehr sorgfältig geschützt werden muss. Einer der kritischsten Punkte in diesem Prozess ist das Verpackungsmaterial. Verpackungen schützen das Produkt nicht nur vor äußeren Einflüssen, sondern verlängern auch die Haltbarkeit der Lebensmittel und minimieren das Risiko einer mikrobiellen Kontamination, chemischen Verunreinigung und physischen Beschädigung.
Die Auswahl geeigneter Verpackungen und deren regelmäßige Analyse sind für die Gesundheit der Verbraucher von großer Bedeutung. Insbesondere bei Verpackungsmaterialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sollten Migrationsprüfungen, physikalische Haltbarkeitstests und chemische Analysen durchgeführt werden. Diese Tests bestimmen, ob Stoffe aus dem Verpackungsinhalt in die Lebensmittel übergegangen sind und ob diese Migration innerhalb sicherer Grenzen liegt.
Als Labor für die Analyse von Verpackungen unterstützen wir Unternehmen mit unseren Prüfdienstleistungen bei der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und der Steigerung der Markenvertrauenswürdigkeit. Auch nachhaltige und umweltfreundliche Verpackungslösungen gewinnen zunehmend an Bedeutung. Mit der richtigen Materialauswahl können Produkte auf den Markt gebracht werden, die sowohl umweltfreundlich sind als auch die menschliche Gesundheit schützen.
Die Lebensmittelsicherheit hängt nicht nur von den Produktionsbedingungen ab, sondern auch von den verwendeten Verpackungsmaterialien. Verpackungen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, tragen dazu bei, die Frische des Produkts zu erhalten, seine Haltbarkeit zu verlängern und es vor äußeren Einflüssen zu schützen. Daher sollten bei der Auswahl der Verpackung Faktoren wie Gesundheit, Eignung und Haltbarkeit sorgfältig berücksichtigt werden.
Das richtige Verpackungsmaterial sollte so gewählt werden, dass es nicht mit Lebensmitteln in Wechselwirkung tritt und keine schädlichen Stoffe durchlässt. Insbesondere sollte eine Migrationsanalyse von Verpackungen aus Kunststoff, Papier, Karton oder Metall durchgeführt und die Beständigkeit des Materials gegenüber Bedingungen wie Temperatur, Feuchtigkeit und Licht geprüft werden. Auch die physikalische Unversehrtheit der Verpackung ist ein wichtiger Faktor. Materialien, die leicht reißen oder undicht werden, können das Risiko einer Produktkontamination erhöhen.
Als Verpackungsanalyselabor bieten wir spezielle Testprogramme für Unternehmen an. Dabei wird die Konformität der ausgewählten Verpackungen mit den relevanten nationalen und internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards eingehend geprüft. So erfüllen Hersteller sowohl ihre gesetzlichen Verpflichtungen als auch das Vertrauen der Verbraucher.
Die Nanolab Laboratories Group bietet weiterhin Dienstleistungen im Bereich der Verpackungsanalyse an.
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