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Acrylamid ist ein kleines (MG = 71 g/mol) wasserlösliches (215 g/100 ml bei 30 °C) Molekül, das bei der Herstellung von Polyacrylamid und seinen Copolymeren verwendet wird und als Flockungsmittel in der Abwasseraufbereitung, Trinkwasseraufbereitung usw. verwendet wird Erz- und Sandabbau.
Acrylamid kann bei Prozessen wie Braten, Backen und Rösten in der Lebensmittelproduktion entstehen und wird auch in der Umwelt und im Trinkwasser analysiert. Acrylamid, das die Umwelt belastet, kann durch die Entsorgung an Land oder durch Auslaugen des restlichen Monomers (Acrylamid) aus Polyacrylamid entstehen. Es kann zu Umweltverschmutzung führen, wenn es aus Wasseraufbereitungsanlagen und Fugenfüllern ins Wasser gelangt.
Sie können Acrylamid durch Hautkontakt, Einatmen von Staub und Dämpfen ausgesetzt sein. Die Messung von Acrylamid wird durchgeführt, um zu verhindern, dass es gesundheitliche Probleme verursacht.
Konsultieren Sie das Nanolab Umwelt-/Wasseranalyselabor für die Bestimmung von Acrylamid in Umwelt- und Wasserproben.