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Die Verpackungsindustrie ist ein wichtiges Element bei der Vermarktung und Erhaltung der Haltbarkeit der Produkte. Manchmal wirkt es sich mit dem Design auf der Verpackung auf den Verkauf aus, und manchmal verhindert es den Verfall insbesondere von Lebensmitteln.
Die Verpackungsherstellung aus erdölbasierten synthetischen Kunststoffen wie Polystyrol, Polypropylen, Polyethylen, Polymethylmethacrylat und Polyvinylchlorid hat in den letzten Jahren dazu geführt, dass nach alternativen Wegen gesucht wurde, zumal sie in der Natur nicht verschwinden.
In diesem Zusammenhang hat die Herstellung von biologisch abbaubaren Verpackungsmaterialien an Bedeutung gewonnen. Üblicherweise werden bei der Herstellung biologisch abbaubarer Verpackungsmaterialien essbare Biomassequellen wie Pflanzenöl, Maisstärke, Erbsenstärke oder Mikrobiota verwendet.
In einer anderen Studie wurde versucht, Biokomposit-Verpackungsfolien, die aus Orangenschalenabfällen hergestellt wurden, Aflotoxin-Inhibitoreigenschaften zu verleihen.
Arbeitsbereich; Der Biokompositfilm wird in Celluloseacetatphthalat (CAP) getaucht, ein aktives Arzneimittelmaterial, das in magensaftresistenten Beschichtungen verwendet wird, um Aflatoxine zu hemmen. Bei der Bestimmung der Aflatoxinbildung wurden Rosinen als Zielnahrungsmittel verwendet, und die anfängliche Aflatoxinmenge (mg/g Trauben) wurde durch Durchführung einer Gesamtaflatoxinanalyse (B1, B2, G1, G2) in den sterilisierten Rosinenproben bestimmt.
Zwei Versuchsreihen wurden durchgeführt, um die Auswirkungen der Filme auf in Rosinen vorhandene Aflatoxine und auf die Bildung neuer Aflatoxine zu bestimmen, und Aspergillus parasiticus wurde verwendet, um die Bildung neuer Toxine zu bestimmen.
Den Ergebnissen zufolge wurde festgestellt, dass die CAP-Beschichtung die Hemmwirkung der Biokomposit-Verpackungsfolie auf Aflatoxin und seine Produktion erhöhte, und es wurde festgestellt, dass die CAP-beschichtete Biokompositfolie wirksamer war als die kommerzielle Verpackungsfolie im Hinblick auf die Verhinderung der Neubildung von Aflatoxinen.
