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Was ist der metabolische Energiewert? Wie wird der Wert der Stoffwechselenergie (ME) in Futtermitteln berechnet?
Stoffwechselenergie kann definiert werden als die Energie, die man erhält, wenn man die Energie der Ausscheidungsprodukte von der Gesamtenergie in der Trockenmasse abzieht das Futter. Stoffwechselenergie ist der Teil der Gesamtenergie, den das Tier für Stoffwechselvorgänge nutzen kann. Aus diesem Grund ist Metabolic Energy ein sehr zufriedenstellendes Maß für den ernährungsphysiologischen Nährwert von Futtermitteln.
Wichtig ist, dass die zu verwendenden Parameter bei der Bestimmung der metabolischen Energiewerte von Futtermitteln sehr variabel sind Futterwert wie Grünfutter und industrielle Reststoffe sind zuverlässig und wirtschaftlich und praktisch zu gewinnen.
Die Metabolisierungsrate kann als der metabolische Energiewert der Futtermittel dividiert durch den Gesamtenergiewert definiert werden. Die Bestimmung des Nährwerts von Futtermitteln erfolgt durch die "Energiewert-Berechnung".
Die "Energiewert-Berechnung" kann in akkreditierten und autorisierten Futtermittelanalytik-Laboren bedenkenlos geprüft werden.
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