Bestimmung künstlicher Süßstoffe

Künstliche Süßstoffe; Sie sind chemische Komponenten, die keinen Kalorienwert haben und einen süßen Geschmack geben, ohne den Blutzucker zu beeinflussen. Sucralose, Aspartam, Acesulfam-K und Saccharin sind künstliche Süßstoffe, die als Zuckerersatzstoffe verwendet werden.

Sucralose ; Es ist wirksamer als künstliche Süßstoffe wie Aspartam, Acesulfam-K, Saccharin.
Sucralose (E955); Sucralose, durch Chlorierung aus Zucker gewonnen, ist 600-mal süßer.
Aspartam (E951); Es ist 180-mal süßer als Zucker.
Saccharin (E954); Es ist 300-mal süßer als Zucker.
Acesulfam-K (E950); Es ist 200-mal süßer als Zucker.

Sucralose; Es wird kohlensäurehaltigen Getränken, Kaugummis, Backmischungen, Frühstückszerealien und Salatdressings zugesetzt. Da Sucralose in Ethanol, Methanol und Wasser löslich ist, kann es in Produkten auf Öl- und Wasserbasis sowie in alkoholischen Getränken verwendet werden.
Aspartam ; Es wird in Schokolade, gefrorenen Desserts, Kaugummi und Backwaren verwendet.
Sakkarin ; Es wird in Produkten wie Süßwaren, alkoholischen Getränken und Zahnpasta verwendet.
Wenn Acesulfam-K; Es wird in Produkten wie Gurken, Müsli, Kaugummi, Süßigkeiten und Marmeladen verwendet.
Im Allgemeinen werden künstliche Süßstoffe für die menschliche Gesundheit nicht empfohlen. Es ist besonders schädlich, wenn es darum geht, eine Grundlage für Diabetes zu schaffen. Die Verwendungsgrenzen künstlicher Süßstoffe sind in der türkischen Lebensmittelkodex-Verordnung über Lebensmittelzusatzstoffe festgelegt und begrenzt.

Was schaden also künstliche Süßstoffe?

Künstliche Süßstoffe gelten im Allgemeinen als sicher (GRAS), sollten aber von Menschen mit Phenylketonurie oder Allergien gegen Sulfonamide vermieden werden.

KLICKEN SIE FÜR DIE BESTIMMUNG VON KÜNSTLICHEN SÜSSSTOFFEN .