Neue Vorschriften der Europäischen Union für Materialien, die mit Wasser in Kontakt kommen

Um die Sicherheit und Verträglichkeit von Materialien im Kontakt mit Wasser zu erhöhen und die menschliche Gesundheit zu schützen, hat die Europäische Union umfassende neue Vorschriften für Materialien und Produkte im Kontakt mit Wasser angekündigt. Die Richtlinie (EU) 2020/2184 sieht die Erstellung europäischer Listen positiver Stoffe, Zusammensetzungen und Inhaltsstoffe in Vorschriften für organische, zementäre, metallische, emaillierte, keramische oder andere anorganische Materialien vor.

Die neuen Vorschriften gelten für Kunststoffe, Metallkomponenten, Keramik und andere anorganische Materialien, die mit Wasser in Kontakt kommen und hauptsächlich für den menschlichen Verzehr bestimmt sind. Ziel der zu erlassenden Regelungen ist die Festlegung der Einsatzbedingungen und Migrationsgrenzen. Stoffe, die in der Liste in Anhang I der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 der Kommission (3) aufgeführt sind, wurden nur unter bestimmten Bedingungen auf ihre Verwendung in Lebensmittelkontaktmaterialien aus Kunststoff gemäß der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 bewertet Verwendungszweck.</span >

Gleichzeitig wurde kein spezifischer Migrationsgrenzwert für Kunststoffmaterialien festgelegt, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen und dürfen verwendet werden, sollte der Neubewertung eines wesentlichen Teils der Materialien Vorrang eingeräumt werden. Angegeben von der Behörde für Lebensmittelsicherheit.

Test- und Akzeptanzmethoden
Ein Teil der von der Europäischen Union zu erlassenden Vorschriften ist die Festlegung von Test- und Abnahmemethoden. Ziel ist die Bewertung der sicheren Verwendung von Ausgangsmaterialien, Zusammensetzungen und Inhaltsstoffen. In diesem Zusammenhang sind physikalische und chemische Tests wie Migrationstests und Tests in Bezug auf toxikologische Eigenschaften die Analysen, die zur Bestimmung der relevanten chemischen Spezies und zur Risikobewertung herangezogen werden. Es wird außerdem betont, dass die durchzuführenden Tests und Analysen in Laboren durchgeführt werden sollten, in denen die gute Laborpraxis (GLP) angewendet wird.

Für die getroffenen Regelungen müssen die Mitgliedstaaten Positivlisten an die Chemikalienagentur der Europäischen Union (ECHA) gemeldet haben. Es wird angegeben, dass die nationalen Systeme bis zum 31. Dezember 2026 gültig sind. Übergangsmaßnahmen werden für Stoffe vorgesehen, die im Zeitraum vom 13. Juli 2021 bis zum 31. Dezember 2026 zugelassen sind. Das Hauptziel besteht darin, die Sicherheit und Verträglichkeit der Materialien im Kontakt zu erhöhen mit Wasser, um die Menschheit durch strengere und umfassendere Vorschriften im Bereich der Materialien zu schützen, die mit Wasser in Berührung kommen.

Hygieneanforderungen
Im Rahmen der Verordnungen werden Hygieneanforderungen an die Endmaterialien zur Verwendung in Produkten, die mit Wasser in Berührung kommen, auf Basis des Anhangs V der Richtlinie (EU) 2020/2184 und unter Berücksichtigung der ermittelt Konformitätsbewertungsverfahren der Produkte.

Testverfahren und Anforderungen
Im Übergangswasser Test- und Analyseverfahren, einschließlich der relevanten Substanzen und Parameter, die analysiert werden müssen, um die Sicherheit der Endmaterialien zu gewährleisten; Sie wird proportional zu den Risiken für die menschliche Gesundheit und mit einem risikobasierten Ansatz entsprechend der Kategorie des endgültigen Materials bestimmt.

Es wird an Materialien durchgeführt, die mit Wasser in Kontakt kommen. Tests und Analysen;
- Migrationstests
- Sensorische Tests (Geruch – Geschmackstest, Farbe – Trübungstest)
- EMG-Tests (Test zur Steigerung des mikrobiellen Wachstums)
- Restinhaltstest
- NIAS-Test
- Total Organic Carbon Test

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