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Die spezifische Migrationsanalyse von Kunststoffen und Materialien im Kontakt mit Lebensmitteln erfolgt grundsätzlich in zwei Schritten.
- Der erste Schritt bei der Migrationsbestimmung besteht darin, Kunststoffmaterialien und Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, Lebensmitteln oder Lebensmittelsimulanzien auszusetzen.
- Der zweite Schritt ist die Erkennung von Migration in Lebensmitteln oder Lebensmittelsimulanzien.
Epoxidderivate in Kunststoffmaterialien mit Lebensmittelkontakt und Materialien, die im Rahmen der Norm EN 13130-1 getestet wurden, sind wie folgt.
• ABZEICHEN.2H₂O; Bisphenol-A-bis(2,3-dihydroxypropyl)ether
• ABZEICHEN.2HCl; Bisphenol-A-bis(3-chlor-2-hydroxypropyl)ether
• ABZEICHEN.H₂O.HCl; Bisphenol A (3-chlor-2-hydroxypropyl) (2,3-dihydroxypropyl) ether
• ABZEICHEN.H₂O; Bisphenol A (2,3-dihydroxypropyl) glycidylether
• BADGE.HCl; Bisphenol A (3-Chlor-2-hydroxypropyl) glycidylether
• ABZEICHEN; Bisphenol-A-Diglycidylether
• BFDGE; Bis[4-(glycidyloxy)phenyl]methan
• NOGE; Novolakglycidylether
EN 13130-1: Materialien und Gegenstände im Kontakt mit Lebensmitteln – Beschränkungspflichtige Kunststoffe – Teil 1: Leitfaden für Prüfmethoden für die spezifische Migration von Stoffen aus Kunststoffen auf Lebensmittel und Lebensmittelsimulanzien und die Bestimmung von Substanzen in Kunststoffen und die Auswahl von Bedingungen für die Exposition gegenüber Lebensmittelsimulanzien
Sie können sich an das Nanolab-Labor für Lebensmittelanalyse wenden, um die spezifische Migration zu bestimmen – Epoxidderivate in Kunststoffsubstanzen und Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen .
